Sale & Pepe: τι προτείνει για τον Άγιο Βαλεντίνο

16:05 3/2/2011 - Πηγή: ToBlogTonKirion

Τι γεύση έχει άραγε ο έρωτας; Για το gourmet Βόρειο-Ιταλικό εστιατόριο SALE & PEPE και τον Ivan Ottaviani η απάντηση είναι πάντα μία και μοναδική...Gourmet! Γι’ αυτό το αγαπημένο εστιατόριο δεν θα μπορούσε παρά να «τιμήσει» την 14η Φεβρουαρίου, την Ημέρα Των Ερωτευμένων, δημιουργώντας ένα μοναδικό μενού τεσσάρων πιάτων, αποκλειστικά και μόνο για...gourmet ερωτευμένους! Ξεκινήστε «βασιλικά»

γευόμενοι Velouté κολοκύθα με βασιλικό κάβουρα και κακάο , Ravioli από pasta βασιλικού με γέμιση λαβράκι και σάλτσα γαρίδας, συνεχίστε με  μια γευστική έκπληξη……. Scortichino alla Toscana, από φιλέτο μοσχαρίσιο, με carpaccio από μανιτάρια πλευρώτους, σέλερι, ρόκα και Parmigiano ή επιλέξτε Σκαλοπίνια από λαβράκι Ερμιόνης με πουρέ από αρακά και ραγού μανιταριών. Ο «gourmet θεός έρωτας» θα σας γλυκάνει με Sacher tarte!  Τάρτα σοκολάτας με γέμιση βερίκοκο και φρούτα του δάσους. Απογειώστε «οινικά» το ρομαντικό σας δείπνο, απολαμβάνοντας ένα μπουκάλι Sangiovese  Tenuta Zerbina Il Cinquecento 2009, από την