Η στέβια «γλυκαίνει» και τους αγρότες

14:05 16/12/2010 - Πηγή: ToBlogTonKirion

Το 2012 θα μπορεί στη χώρα μας να καλλιεργηθεί η στέβια για την παραγωγή στεβιοζάχαρης, ένα νέο προϊόν το οποίο μπορεί να αντικαταστήσει την καπνοκαλλιέργεια αλλά και να αποτελέσει μια νέα προοπτική για τους αγρότες.Αυτό τόνισε μιλώντας σε ενημερωτική εκδήλωση για την καλλιέργεια της στέβιας που πραγματοποιήθηκε στο κέντρο του ΟΓΓΕΚΑ «Δήμητρα» στην Κομοτηνή, ο καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, Πέτρος Λόλας.Υπενθυμίζεται ότι η Ε.Ε. είχε απαγορεύσει

τη στέβια και την καλλιέργειά της και μόλις πριν από λίγους μήνες δόθηκε το «πράσινο φως» για την κατανάλωση της στεβιοσίδης και άρα μέσα στο 2011 αναμένεται να ξεκινήσει η καλλιέργεια επί ευρωπαϊκού εδάφους και στη χώρα μας το 2012.Η στέβια, σύμφωνα με αποτελέσματα πανεπιστημιακών ερευνών, είναι μια καλλιέργεια πλήρως προσαρμοσμένη στη χώρα μας, έχει πολλή καλή απόδοση και ικανοποιητικά οικονομικά αποτελέσματα, σε ό,τι αφορά το εισόδημα των αγροτών, σε σχέση με την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και την τιμή διεθνώς.»Αυτό που πρέπει να προσεχθ