Φυτικοί λιποδιαλύτες……στη ΔΙΑΤΡΟΦΗ και στη ΖΩΗ μας.

18:31 3/3/2011 - Πηγή: To Tefteri

Χαρακτηριστικά φυτικών λιποδιαλυτών.Choline Complex : Ανήκει στην οικογένεια των υδατοδιαλυτών βιταμινών του συμπλέγματος Β’. Αποτελεί μέρος της μοριακής δομής των φωσφολιπιδίων και σχετίζεται με την κινητοποίηση του λίπους στο σώμα.Bρίσκεται στoυς κρόκους αυγών,στο βόειο κρέας, στο φύτρο σιταριού, στο φύτρο της βρώμης και στους ξηρούς καρπούς.Inositol : Είναι βιταμίνη που βρίσκεται στα φρούτα, στα λαχανικά, στα δημητριακά, κτλ. Θεωρείται σημαντικός παράγων στο μεταβολισμό

του λίπους και της χοληστερόλης και ελλατώνει το περίσσιο λίπος που είναι αποθηκευμένο στο σώμα . Η ινοσιτόλη είναι διαθέσιμη από φύτρο σιταριού, μαγιά ζυθοποιίας. μπανάνες, το συκώτι, καστανό ρύζι, νιφάδες βρώμης, ξηροί καρποί, ακατέργαστη μελάσα, σταφίδες και τα λαχανικά.Methionine : Είναι ένα απο τα δέκα ουσιώδη αμινοξέα (παράγει πολλούς τύπους πρωτεινών) και είναι απαραίτητη για το φυσιολογικό μεταβολισμό και την ανάπτυξη . Η μεθειονίνη βρίσκεται σε καλές ποσότητες στο κρέας, στα ψάρια, στα φασόλια, στο σκό