Κόκκινο κρασί κατά του καρκίνου

19:45 21/2/2011 - Πηγή: To Tefteri

Διπλασιάζονται οι πιθανότητες ανάρρωσης από καρκίνο του μαστούΤο κόκκινο κρασί θα μπορούσε να συμβάλει στην επιτυχία της θεραπείας του καρκίνου του μαστού. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε η ερευνήτρια Dr Charis Eng από την κλινική του Cleveland στο Οχάιο των ΗΠΑ, η οποία ανακάλυψε ότι η οργανική ένωση ρεσβερατρόλη, που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί, μπορεί να ενισχύσει τις επιδράσεις των φαρμακευτικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σήμερα

για την καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού.

Η ουσία ρεσβερατρόλη μπορεί να αποτρέψει τα καρκινικά κύτταρα από το να αναπτύξουν αντοχή στη φαρμακευτική ουσία rapamycin, η οποία επιβραδύνει ή ακόμα και σταματά την ανάπτυξη των καρκινικών όγκων.

Η ρεσβερατρόλη είναι ένα αντιοξειδωτικό που παράγεται με φυσικό τρόπο από τα σταφύλια, τα βατόμουρα, τα μούρα και τα φυστίκια και χρησιμοποιείται από τα φυτά αυτά για την καταπολέμηση των βακτηριακών λοιμώξεων, που τα προσβάλλουν καθώς αναπτύσσονται.

Προηγούμενες έρευνες είχαν κ