Πρωινό γεύμα…Άραγε, πόσο σημαντικό είναι;

17:15 21/2/2011 - Πηγή: To Tefteri

Κατ’αρχήν, οφείλουμε να ερμηνευθεί διατροφικά τι σημαίνει πρωινό.Πρωινό από διατροφικής άποψης, είναι το πρώτο γεύμα της ημέρας έπειτα από μεγάλης διάρκειας ύπνου-ξεκούρασης του οργανισμού, το οποίο πρέπει να είναι πλούσιο σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά τα οποία θα αποδώσουν κάλυψη ενέργειας και στήριξη του οργανισμού.Δεν είναι λογικό, κατά τη σύνταξη ενός εξατομικευμένου διαιτολογίου να προτείνεται το ίδιο χρονικό διάστημα κατανάλωσης πρωινού σε διαφορετικές ομάδες ανθρώπων, διαφορετική ώρα ξυπνάει ο οδόκαθαριστής

σε σχέση με έναν δημόσιο υπάλληλο ή ο αρτοποιός σε σχέση με ένα διοικητικό στέλεχος, όπως επίσης και διαφορετική ώρα κοιμούνται.Με βάση, τα προαναφερθέντα τυχαία παραδείγματα, γίνεται κατανοητό, ότι το πρωινό εκτός απο το γεγονός ότι αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας, χαρακτηρίζεται και απο τη μοναδικότητα του.Ένα υγιές πρωινό, θα πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα απο όλες τις ομάδες, όπου θα αποδώσουν τα απαιτούμενα θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό.
Τα θρε