Γλυκό: Tιραμισού με λευκή σοκολάτα και βατόμουρα

16:53 22/6/2012 - Πηγή: 24wro

Μπορεί για να το φτιάξετε να χρειαστεί να λερώσετε μερικά μπολ παραπάνω...
αλλά η ανάλαφρη, δροσερή γεύση του θα σας αποζημιώσει.

Υλικά
500 γραμμάρια κατεψυγμένα βατόμουρα (ή όσα θέλετε ανάλογα με το πόσο σας αρέσουν)
180 γραμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη
1/4 της κούπας σκόνη κακάο κοσκινισμένη
2 φλιτζάνια βραστό νερό
250 γραμμάρια τυρί σε μορφή κρέμας σε θερμοκρασία δωματίου
300 ml κρέμα γάλακτος με ζελατίνη και 36% περιεκτικότητα σε λιπαρά
3 αυγά
2/3 του φλιτζανιού άχνη ζάχαρη
380 γραμμάρια (περίπου 1 & 1/2 πακέτο των 250 γραμμαρίων) μπισκότα σαβαγιάρ
1 φλιτζάνι μαρμελάδα βατόμουρο
Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr