Γρήγορες μπάρες σοκολάτας με καραμέλες

21:36 27/12/2011 - Πηγή: 24wro

Αν στο σπίτι σας λόγω εορτών έχετε πολλές χριστουγεννιάτικες καραμέλες...
(αυτές που είναι σαν μπαστουνάκια), φτιάξτε αυτές τις γλυκές μπάρες εύκολα και κεράστε όσους σας πουν τα κάλαντα την Πρωτοχρονιά.
Υλικά
1/3 φλιτζανιού καραμέλες σπασμένες
320 γραμμάρια λευκή σοκολάτα (καλής ποιότητας)
Εκτέλεση
1. Τοποθετήστε τις καραμέλες σε μια πλαστική σακούλα και σπάστε τες σε μικρά κομμάτια.
2. Λιώστε τελείως τη σοκολάτα σε μπεν μαρί, ανακατεύοντας συνεχώς.
3. Όταν λιώσει τελείως προσθέστε τις σπασμένες καραμέλες (κρατήστε πολύ λίγα τρίμματα).
4. Καλύψτε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος και ρίξτε τη σοκολάτα. Απλώστε με μια σπάτουλα και πασπαλίστε με τα τρίμματα καραμέλας.
5. Βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα μέχρι να γίνει πολύ σκληρό.
6. Αφαιρέστε από το ψυγείο και σπάστε το σε κομμάτια.

queen.gr