Η φέτα ναυαρχίδα των εξαγωγών τυροκομικών ειδών

21:28 4/11/2012 - Πηγή: 24wro

Σε «ναυαρχίδα» για τις ελληνικές εξαγωγές τυροκομικών ειδών, αλλά ...
και ζωτικής σημασίας προϊόν για τη στήριξη του κτηνοτροφικού κλάδου και κατ' επέκταση και της εθνικής οικονομίας, εξελίσσεται το τυρί τύπου φέτας ...ΠΟΠ, κερδίζοντας νέες αγορές στο εξωτερικό και πρόσθετα μερίδια σε όσες ήδη υπάρχει παρουσία, όπως αναφέρει στο ρεπορτάζ του στην imerisia o Λεωνίδας Λιαμης

Ενδεικτικό του... ρεύματος, που έχει αρχίσει να διαμορφώνεται σε ξένες αγορές υπέρ της κατανάλωσης φέτας, είναι το γεγονός ότι κατά το πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος

έτους, οι εξαγωγές προς την Ουκρανία σημειώνουν «άλμα 212%, προς τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα κατά 190%, στις ΗΠΑ κατά 108%, την Ιρλανδία κατά 66% και την Αυστραλία κατά περίπου 60%, σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2011.

Συνολικά στη διάρκεια της προηγούμενης χρονιάς, σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ), οι ελληνικές εξαγωγές φέτας, όσον αφορά στον όγκο τους, ανήλθαν σε σχεδόν 34.000 τόνους, εμφανίζοντας αύξηση σε ποσοστό περίπου 3% έναντι του 2010, όταν είχαν εξαχθεί περί τους 33.000 τόνους, ενώ μικρή άνοδο έχει καταγράψει και η αξία των πωλήσεων.

«Η αξία της εξαγόμενης φέτας, τη χρονιά που μας πέρασε, ανήλθε στο ποσό των 182 εκατ. ευρώ κι είναι αυξημένη κατά 2% σε σχέση με το 2010, όταν τα έσοδα αντίστοιχα είχαν διαμορφωθεί στα 178 εκατ. ευρώ», τόνισε ο πρόεδρος του ΣΕΚ, Π. Πεβερέτος, σε εκδήλωση για την ελληνική φέτα ΠΟΠ που οργανώθηκε εσχάτως στην Ελασσόνα του νομού Λαρίσης.

Κυριότεροι προορισμοί για την ελληνική φέτα είναι κατά προτεραιότητα η Γερμανία (σ.σ. απορροφά περί το 40% των συνολικών εξαγωγών του προϊόντος), το Ηνωμένο Βασίλειο (με 14%) και η Ιταλία (με 12%), ενώ σημαντικές αγορές θεωρούνται ακόμη η Σουηδία, η Κύπρος, η Αυστρία, οι ΗΠΑ, η Αυστραλία, η Γαλλία, η Ελβετία, το Βέλγιο και ο Καναδάς. «Από το σύνολο των εξαγωγών τυροκομικών προϊόντων, περί το 70% έως και 76%, ανάλογα τη χρονιά, αντιπροσωπεύει το ποσοστό των εξαγωγών φέτας», υποστήριξε ο κ. Πεβερέτος, προσθέτοντας πως και το 2012 φαίνεται να είναι καλή χρονιά για τις εξαγωγές του προϊόντος, καθώς στο πρώτο μισό του τρέχοντος έτους το ανοδικό trend συνεχίστηκε, καταγράφοντας αύξηση πωλήσεων σε όγκο της τάξης του 4,7%, σε σχέση με το διάστημα Ιανουαρίου ? Ιουνίου του 2011.

Παραγωγή και προβλήματα

Έχοντας ως «όπλο» την απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου, στις 25 Οκτωβρίου του 2005, για τη κατοχύρωση της φέτας ως ελληνικό ΠΟΠ, ο κλάδος τα τελευταία χρόνια γνώρισε σημαντική άνθηση και ιδιαίτερα κατά τη διετία 2009 - 2010, οπότε και καταγράφηκε ενίσχυση των παραγόμενων ποσοτήτων φέτας. Πιο συγκεκριμένα, το 2008 η εθνική παραγωγή ήταν στους 91.734 τόνους, ένα χρόνο μετά σκαρφάλωσε στους 95.398 τόνους και το 2010 εκτινάχθηκε στους 102.075 τόνους φέτας. Ωστόσο, την περσινή χρονιά διαπιστώνεται ένα σημαντικό «πισωγύρισμα», αφού η παραγωγή υποχώρησε στους 92.200 τόνους, σημειώνοντας ποσοστιαία συρρίκνωση κατά 10%.

«Η σημαντική αυτή υποχώρησ