Η ιστορία του λουκουμά!
22:40 27/1/2011
- Πηγή: 24wro
Ο λουκουμάς δεν είναι μόνος του στον κόσμο των γλυκών! ...Σχεδόν κάθε λαός, και όχι μόνον εμείς οι Μεσόγειοι έχει και ένα παρόμοιο γλύκισμα. Από την Κίνα (εκεί τον έχουν για ψωμί χωρίς βέβαια να είναι μελωμένο), μέχρι την Αμερική συναντάμε διάφορες μορφές ζυμαριού τηγανισμένου με λάδι, με μέλι, ζάχαρη σιρόπι, μαρμελάδες σοκολάτα, ακόμα και με τυρί (κάτι πού κάνουμε και εμείς με τους λουκουμάδες μας.
Οι Ισπανοί έχουν τα bunuellos, και οι Γάλλοι τα beignets, οι Πορτογάλοι τα sonhos πού τα φτιάχουν με λεμόνι και σιρόπι
κανέλλας (σαν την δική μας την κρητική κανελλάδα), και οι Ιταλοί το zeppole, και το κιάκερε , κάτι παρόμοιο με τους δικούς μας τους λουκουμάδες. Φτιάχνονται στην γιορτή του San Giuseppe, στα τέλη Μαρτίου και σερβίρονται με κρέμα πορτοκάλι και βύσσινο.
Εμείς μάλλον δανειστήκαμε τον λουκουμά, τουλάχιστον ως ονομασία, από το τουρκικό lokma. Οι ρίζες του χάνονται στα βάθη των αιώνων και γενικώς του χρόνου, και πιθανόν το πρώτο τέτοιου είδους γλ
Οι Ισπανοί έχουν τα bunuellos, και οι Γάλλοι τα beignets, οι Πορτογάλοι τα sonhos πού τα φτιάχουν με λεμόνι και σιρόπι
Εμείς μάλλον δανειστήκαμε τον λουκουμά, τουλάχιστον ως ονομασία, από το τουρκικό lokma. Οι ρίζες του χάνονται στα βάθη των αιώνων και γενικώς του χρόνου, και πιθανόν το πρώτο τέτοιου είδους γλ
Keywords
σοκολατα, giuseppe, ζαχαρη, κινα, λουκουμαδες, ψωμι, αμερικη, βυσσινο, δικη, λαδι, λεμονι, μελι, σιροπι, τυρι, γιορτη, giuseppe
Αναζητήσεις
ιστορική αναδρομή λουκουμάδες, λουκουμαδες προελευση
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Σοφές ατάκες απ' ένα βιβλιοπωλείο...
- Τι έκπληξη έκανε στη Ραλλία;
- Απάντηση σχετικά με το άρθρο SOS στο Στρατόπεδο της Σαμοθράκης
- ΠΤΟΛΕΜΑΙΔΑ : Ο χάρος ειναι πάνω απο τα κεφάλια μας
- Ένα στα γρήγορα: Τί διαφορά έχουν οι Ρωσίδες απο τις Λευκορωσίδες;
- LIVE ΑΠΟ ΤΗ ΝΟΜΙΚΗ ΑΘΗΝΩΝ
- ΚΑΤΑΓΓΕΛΙΑ ΠΑΡΑΝΟΜΩΝ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΤΟΥ Ν.ΨΥΧΙΚΟΥ
- Σήμερα στο «Πάμε Πακέτο» με τη Βίκυ Χατζηβασιλείου
- Εθνικό Κτηματολόγιο: Διορθώσεις αρχικών εγγραφών και προθεσμίες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- Ένα στα γρήγορα: Τί διαφορά έχουν οι Ρωσίδες απο τις Λευκορωσίδες;
- ΔΕΙΤΕ: Ατάκες σε... πινακίδες: Φοβερό γελιό!!
- Η ιστορία του λουκουμά!
- Σκύλος σε διαμέρισμα: Τί ορίζει τελικά η Ελληνική νομοθεσία;
- ΔΕΙΤΕ: Ασυνήθιστα σήματα τουαλέτας!!
- ΔΕΙΤΕ: Η Χρύσα Δρακάκη στις Μαλβίδες!
- Messi VS Mitroglou...
- ΔΙΑΒΑΣΤΕ: Το καλύτερο βιογραφικό που έχει υπάρξει ποτέ...!
![Η ιστορία του λουκουμά!,](https://images.inewsgr.com/141/i-istoria-tou-loukouma.jpg)
- Τελευταία Νέα 24wro
- Η ιστορία του λουκουμά!
- VIDEO: Εξωγήινοι στην Ινδονησία;
- Υπόθεση Νομική... για γερά νεύρα! Νέο αδιέξοδο και πάλι: Ιδιοκτήτης και μετανάστες διαφωνούν
- Κατατέθηκε το νομοσχέδιο για τις αστικές συγκοινωνίες
- Νέα οργάνωση πίσω από τα χτυπήματα στη Θεσσαλονίκη
- 1ο ΔΕΚΑΛΕΠΤΟ: Παναθηναϊκός-Μάλαγα 26-13
- Ένα στα γρήγορα: Τί διαφορά έχουν οι Ρωσίδες απο τις Λευκορωσίδες;
- Δέκα μυστικά του facebook!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Φέτος η απογραφή πληθυσμού
- 'ΛΟΥΚΕΤΟ' ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΣΤΟ ΙΚΑ
- Κανένας δασολόγος στον νομό Κιλκίς?
- «Ώρα να φύγει ο Μουμπάρακ»
- Κοσμήματα | Charms με σύμβολα της μόδας
- Υπόθεση Μεταναστών στη Νομική | Πορεία στη Θεσσαλονίκη
- Google | Είσαι γεννημένος για αυτήν; τώρα είναι η ευκαιρία σου!
- Συναυλίες 2011 | Η περιοδεία του Παύλου Παυλίδη
- Ο Λουκασένκο αδιαφορεί για τις πιθανές κυρώσεις
- Κύριε πρωθυπουργέ να το κάνετε και εσείς αυτό...