Κοφτερό μυαλό με τρόπο διατροφής ελληνικό!

12:40 30/12/2010 - Πηγή: 24wro

Σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, οι άνθρωποι που ακολουθούν τον ελληνικό τρόπο διατροφής έχουν αυξημένες πιθανότητες να ... έχουν πιο καθαρό μυαλό, όταν γεράσουν και να αποφύγουν την άνοια και το Αλστχάιμερ,
Συγκεκριμένα, οι ερευνητές, υπό την Κριστίνα Τάνγκνι του Ιατρικού Κέντρου του πανεπιστημίου Ρας του Σικάγο, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό κλινικής διαιτολογίας “American Journal of Clinical Nutrition”, σύμφωνα με το πρακτορείο Ρόιτερ, μελέτησαν τις διατροφικές συνήθειες και τις νοητικές

λειτουργίες περίπου 4.000 ατόμων στις ΗΠΑ, ηλικίας άνω των 65 ετών.
Από την έρευνα διαπιστώθηκε ότι όσοι είχαν ακολουθήσει πιο πιστά την ελληνική διατροφή, είχαν διαχρονικά τη βραδύτερη επιδείνωση των νοητικών/γνωστικών λειτουργιών τους, άσχετα από άλλους παράγοντες, όπως το επίπεδο μόρφωσης. Αντίθετα, τα άτομα που είχαν ακολουθήσει πιστά τις οδηγίες της αμερικανικής δίαιτας, δεν έδειξαν να έχουν κάποια ωφέλεια από πλευράς επιβράδυνσης τ