Μειώστε τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας
11:22 3/2/2011
- Πηγή: 24wro
Καταναλώστε περισσότερες φυτικές ίνες...Οι φυτικές ίνες αποτελούν ιδιαίτερα διαδεδομένα και απαραίτητα στοιχεία της διατροφής μας, παρόλο που δεν ανήκουν στα θρεπτικά συστατικά.
Συγκεκριμένα οι φυτικές ίνες ή αλλιώς άπεπτες διαιτητικές ίνες, είναι τα εδώδιμα μέρη των φυτών ή των αναλόγων υδατανθράκων, που δεν υποβάλλονται σε πέψη απ’ τον ανθρώπινο οργανισμό. Δεν απορροφούνται δηλαδή από τον οργανισμό. Περιλαμβάνουν μη αμυλούχους πολυσακχαρίτες, όπως η κυτταρίνη, η ημικυτταρίνη, οι πηκτίνες και οι ολιγοσακχαρίτες, όπως η ινσουλίνη και η λιγνίνη.
Οι φυτικές ίνες χωρίζονται σε
δύο κατηγορίες: τις υδροδιαλυτές και τις μη διαλυτές ίνες, και υπάρχουν και οι δύο στην διατροφή μας.
Οι μη διαλυτές ίνες περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως (ψωμί, ζυμαρικά, μαύρο ρύζι), φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, λαχανικά και όσπρια. Όπως προδίδει και η ονομασία τους, οι μη διαλυτές ίνες δεν έχουν την ικανότητα να διαλύονται στο νερό, αντίθετα απορροφούν νερό
Συγκεκριμένα οι φυτικές ίνες ή αλλιώς άπεπτες διαιτητικές ίνες, είναι τα εδώδιμα μέρη των φυτών ή των αναλόγων υδατανθράκων, που δεν υποβάλλονται σε πέψη απ’ τον ανθρώπινο οργανισμό. Δεν απορροφούνται δηλαδή από τον οργανισμό. Περιλαμβάνουν μη αμυλούχους πολυσακχαρίτες, όπως η κυτταρίνη, η ημικυτταρίνη, οι πηκτίνες και οι ολιγοσακχαρίτες, όπως η ινσουλίνη και η λιγνίνη.
Οι φυτικές ίνες χωρίζονται σε
Οι μη διαλυτές ίνες περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως (ψωμί, ζυμαρικά, μαύρο ρύζι), φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, λαχανικά και όσπρια. Όπως προδίδει και η ονομασία τους, οι μη διαλυτές ίνες δεν έχουν την ικανότητα να διαλύονται στο νερό, αντίθετα απορροφούν νερό
Keywords
ρυζι, διατροφη, ζυμαρικα, οσπρια, φρουτα, δημητριακα, ινες, ινσουλινη, λαχανικα, μαυρο, νερο, πεψη, ιδιαιτερα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Γιατί η COSMOTE καταργεί τα καρτοκινητά What's up ?
- Κλέφτης ο προπονητής του ΠΑΟΚ Μάκης Χάβος !
- 42 απολύσεις στο εργοστάσιο της Alumil στην Ξάνθη!
- Σικάγο στην Πελασγία - Διπλή η ληστεία
- Ποιοι 23.000 (!) φορείς του Δημοσίου καταργούνται
- Στοχοποιεί την ομάδα ΔΙΑΣ η νεοσύστατη αναρχική ομάδα "Επαναστατικός Σχηματισμός για τη διάδοση του Χάους"
- Νέα MINI Cooper SD, πετρελαιοκίνητα Cooper για όλες τις εκδόσεις
- Κάλεσμα σε κοπή πίτας απο το Παραδοσιακό Καλλιτεχνικό Εργαστήρι Αγρινίου
- Τρίποντο από την Έλλη Κοκκίνου;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- Τρίποντο από την Έλλη Κοκκίνου;
- Ψαλίδι στους μισθους του ιδιωτικού τομέα (;)
- Ληστεία στην Εθνική Τράπεζα στην Πελασγία
- Τσερνόμπιλ: 25 χρόνια μετά
- Ψάχνουν τον 30χρονο μελαχρινό με το κουστούμι!
- Πάτρα: Μετανάστες κρυμμένοι σε φορτηγό ψυγείο!
- Υποστέλλει την ελληνική σημαία από τα κρουαζιερόπλοιά της η Louis Hellenic Cruises
- Κυβερνητικός εκπρόσωπος ΝΔ: Ο Καραμανλής είναι ένας απλός βουλευτής
- Τελευταία Νέα 24wro
- Μειώστε τον κίνδυνο εμφάνισης παχυσαρκίας
- Επίθεση με δυναμίτιδα στην Εθνική Σούδας
- Το αυτοκίνητο των 1.700 ευρώ πάει εξωτερικό
- Πάτρα: Μετανάστες κρυμμένοι σε φορτηγό ψυγείο!
- Τσερνόμπιλ: 25 χρόνια μετά
- Στα παρασκήνια του X-Factor! Όλες οι αποκαλύψεις
- Μελανό σημείο τα ντέρμπι για τον Ολυμπιακό
- Είχαμε ξεχάσει πως είναι να λειτουργούν όλα τα ΜΜΜ
- Η πόλη μας αύριο...
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Το μουσείο του Καΐρου, στεγάζει ανεκτίμητες συλλογές
- ΕΚΤΟΣ ΕΛΕΓΧΟΥ Η ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΤΟ ΚΑΙΡΟ
- ΥΠΕΡ ΕΡΓΟΛΑΒΩΝ ΚΑΙ ΦΟΡΩΝ...
- Η Γενική Συνέλευση των Εργαζομένων του Δήμου Βύρωνα...
- Σικάγο στην Πελασγία - Διπλή η ληστεία - Τι λένε αυτόπτες μάρτυρες
- Τι ζήτησε ο Σισέ την ώρα που μπήκαν οι οπαδοί της ΑΕΚ μέσα στο γήπεδο;
- Εξισώνουν αντικειμενικές και αγοραίες τιμές ακινήτων...
- Δείτε τι έφτιαξαν οι Αυστραλοί για να διδάσκουν στους μαθητές τους Ελληνική μυθολογία!
