Στη Σερβία ταξίδεψε η σερραϊκή μπουγάτσα

13:44 27/9/2012 - Πηγή: 24wro

Έκπληκτοι έμειναν οι Σέρβοι που παρακολούθησαν την παρασκευή της σερραϊκής μπουγάτσας...
που παρουσιάστηκε, στο πλαίσιο του Φεστιβάλ «BUREKA DAYS `12» που διοργανώθηκε στο Νις της Σερβίας, από τις 13έως τις 15 Σεπτεμβρίου 2012.

Εκπρόσωποι του Σωματείου Μπουγατσοποιών και Ζαχαροπλαστών Ν. Σερρών, σε μία επίδειξη παρασκευής μπουγάτσας έπλασαν και πέταξαν στον αέρα τα δίμετρα φύλλα της ζύμης, εντυπωσιάζοντας με τις ικανότητές τους, τους επισκέπτες του Φεστιβάλ.

Σε γεύσεις γλυκές και αλμυρές οι σερραϊκές μπουγάτσες ικανοποίησαν

απόλυτα τις γαστρονομικές επιθυμίες όλων των παρευρισκομένων στο Φεστιβάλ, ενώ ανανέωσαν το ραντεβού τους για τον ερχόμενο Ιούνιο του 2013 στο Νις.

Στόχος του Σωματείου Μπουγατσοποιών και Ζαχαροπλαστών Ν. Σερρών είναι, σύμφωνα με τον πρόεδρός τους Γιάννη Παπαδόπουλο, να πραγματοποιήσουν σε συνεργασία με το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο των Σερρών ,αντίστοιχο διαβαλκανικό φεστιβάλ μπουγάτσας στις Σέρρες, τον ερχόμενο Σεπτέμβριο.

zougla.gr