ΣΥΝΤΑΓΗ: Μια διαφορετική ντοματοσαλάτα

13:26 23/11/2011 - Πηγή: 24wro

Το ξέρουμε ότι μάλλον θα θεωρήσετε υπερβολικά απλοϊκή την παρακάτω συνταγή, αλλά εμείς είμαστε εδώ όχι μόνο να δίνουμε δύσκολες συνταγές, αλλά και απλές ιδέες που μπορούν να κάνουν τη ζωή σας πιο νόστιμη...
Υλικά
4 Ντομάτες
1 Κρεμμύδι, ένα ψιλοκομμένο
1 Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Ξίδι μπαλσάμικο ή μηλίτης
Μέλι
Αλατοπίπερο
Βασιλικός

Εκτέλεση
1. Ψιλοκόψτε τις ντομάτες και βάλτε τες σε ένα μπολ.
2. Σε ένα άλλο μπολ ρίξτε το σκόρδο και το κρεμμύδι και το λάδι, το ξίδι και το μέλι και ανακατέψτε καλά.
3. Ρίξτε αλατοπίπερο και το ψιλοκομμένα μυρωδικά (εκτός από βασιλικό μπορείτε να βάλετε και μαϊντανό).
4. Ρίξτε το μείγμα στις ντομάτες και προσθέστε αλατοπίπερο ή λάδι ανάλογα με το αν θέλετε να είναι πιο αλμυρή ή γλυκιά.
5. Αφήστε τις ντομάτες να μαριναριστούν για μισή ώρα και μετά σερβίρετε τη σαλάτα.
queen.gr