ΣΥΝΤΑΓΗ: Ανοιξιάτικα ζυμαρικά με κοτόπουλο

12:15 14/4/2011 - Πηγή: 24wro

Απλή, εύκολη και γρήγορη συνταγή που μυρίζει άνοιξη, γεμάτη λαχανικά και κρέμα γάλακτος, ότι πρέπει για να...
πείσετε τους μικρούς σας μπόμπιρες να αρχίσουν να αγαπούν τα λαχανικά.

Υλικά

1 κιλό φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μπουκίτσες

2 κούπες κατεψυγμένα λαχανικά της αρεσκείας σας (μπρόκολο, καρότο, πιπερίτσες, αρακάς)

1 κεσεδάκι τυρί Philadelphia

2 κούπες μαγειρεμένα λαζάνια

Εκτέλεση

1.Τσιγαρείστε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι και σε μέτρια

φωτιά για 5-6 λεπτά. Συνεχίστε προσθέτοντας τα λαχανικά. Μαγειρέψτε ανακατεύοντας για άλλα 3-4 λεπτά.

2.Ποσρθέστε το τυρί Philadelphia και ανακατέψτε για 3 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα.

3.Προσθέστε τα μακαρόνια, ανακατέψτε και σερβίρετε ζεστά.

Tip: Εναλλακτικά μπορείτε να βάλτε τα ζυμαρικά σε ένα πυρίμαχο σκεύος, με τυρί τριμμένο, στο φούρνο για 3-4 λεπτά.

queen.gr