ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολα τορτελίνια με τόνο και βασιλικό

14:17 1/12/2011 - Πηγή: 24wro

Τα ζυμαρικά είναι πάντα μία αγαπημένη και γρήγορη επιλογή για να μαγειρέψετε κάτι όταν δεν έχετε πολύ χρόνο... Η παρακάτω συνταγή είναι λαχταριστή και μπορείτε να τη ετοιμάσετε ακόμα και στο τέλος μία πολύ κοπιαστικής ημέρας.
Υλικά
1 πακέτο τορτελίνια
2 κούπες αρακά
1 κονσέρβα τόνου σε λάδι
1/2 κουταλιά αποξηραμένα φύλλα βασιλικού
Αλατοπίπερο
Παρμεζάνα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση
1. Βράστε τα τορτελίνια σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία και μερικά λεπτά πριν τα βγάλετε από τη φωτιά ρίξτε τον αρακά.
2. Σουρώστε.
3. Ανοίξτε τον τόνο και κράτησε 3 κουταλιές από το λάδι του.
4.Αφού αδειάσετε την κατσαρόλα από το νερό, ρίξτε το λάδι του τόνου και μόλις κάψει προσθέστε τον τόνο, τα τορτελίνια και τον αρακά.
5. Βγάλτε από τη φωτιά αφού τα ανακατέψετε για λίγο και τρίξτε παρμεζάνα.

queen.gr