ΣΥΝΤΑΓΗ: Γιορτινά κεφτεδάκια

15:18 23/12/2011 - Πηγή: 24wro

Μια γιορτινή παραλλαγή μιας αγαπημένης συνταγής...
Υλικά
750 γρ. κιμάς γαλοπούλας
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/3 της κούπας τριμμένη φρυγανιά
1/2 κουταλιά αλάτι
1/4 της κουταλιάς σκόνη σκόρδου
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 μεγάλο αβγό ελαφρά χτυπημένο

Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
2. Βουτυρώστε το ταψί.
3. Ενώστε σε ένα μπολ όλα τα υλικά μαζί και πλάστε 36 μικρά κεφτεδάκια
4. Ψήστε για 25 λεπτά περίπου και σερβίρετε αφού τα βγάλετε με τη σπάτουλα.

queen.gr