ΣΥΝΤΑΓΗ: Υγιεινά και γευστικά κεφτεδάκια γαλοπούλας

12:32 2/2/2012 - Πηγή: 24wro

Εύκολα και νόστιμα, τα κεφτεδάκια αυτά είναι τόσο ωραία που θα σας κάνουν να ξεχάσετε τα αγαπημένα σας των... ΙΚΕΑ.

Υλικά
500 γρ. κιμάς γαλοπούλας
500 γρ. χοιρινός κιμάς
2 μεγάλα αβγά ελαφρά χτυπημένα
1/2 κουταλιά σκόρδο σε σκόνη
1.2 κουταλιά αποξηραμένη ρίγανη
1/2 κουταλιά αποξηραμένος βασιλικός
1/2 κουταλιά αλάτι
1/4 κουταλιά πιπέρι
2 ψιλοκομμένα κλωναράκια μαϊντανού
1 κούπα φρυγανιά

Εκτέλεση
1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί εκτός από τη φρυγανιά.
2. Ρίξτε τη φρυγανιά και πλάστε τα κεφτεδάκια
3. Ψήστε στο φούρνο στους 180 για περίπου 45 λεπτά.

queen.gr