ΣΥΤΝΑΓΗ: Tάρτα φρούτων με μασκαρπόνε

11:43 13/6/2012 - Πηγή: 24wro

Φτιάξτε αυτή τη μυρωδάτη τάρτα φρούτων –μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αχλάδια, ροδάκινα, μήλα, βερίκοκα ...
κ.ο.κ.- και φτιάξτε τη όσο γλυκιά θέλετε ρυθμίζοντας εσύ τη ζάχαρη.
Υλικά
2 κουταλιές της σούπας νερό
160 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική
4 μεγάλα αχλάδια, αποφλοιωμένα, χωρίς το κουκούτσια, κομμένα στα τέσσερα
1 κουταλιά της σούπας φρέσκος χυμός λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 φύλλο (25 x 25εκ.) σφολιάτα βουτύρου ξεπαγωμένη
250 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε
2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα στο queen.gr