Το ελαιόλαδο μπαίνει... στο μενού!

01:10 1/9/2011 - Πηγή: 24wro

Στην υποχρεωτική αναγραφή του ελαιολάδου στους καταλόγους καταστημάτων εστίασης...



προχωράει το Υπουργείο Ανάπτυξης, Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας.

Αυτό επιβεβαίωσε ο Υπουργός Ανάπτυξης, Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας μέσα από την απάντηση που έδωσε στον Βουλευτή του ΠΑΣΟΚ Ν. Ηρακλείου κ. Βασίλη Κεγκέρογλου.

"Σε περίπτωση που γίνεται αποκλειστική χρήση ελαιολάδου για την Παρασκευή των προσφερόμενων φαγητών, αναγράφεται: «χρησιμοποίηση μόνο ελαιόλαδο και απαγορεύεται η κατοχή

άλλων ελαίων, εκτός ελαιολάδου». Επιπρόσθετα σας γνωρίζουμε ότι η Υπηρεσία εν όψει αναμόρφωσης της με αριθ. 7/2009 Αγορανομικής Διάταξης εισηγήθηκε την υποχρεωτική χρήση του ελαιολάδου στις ωμές και βραστές σαλάτες, καθώς επίσης και την υποχρεωτική χρήση ελαιολάδου κατά την παρασκευή των πάσης φύσεως εδεσμάτων, με στόχο την προώθηση του εθνικού προϊόντος, προς όφελος των καταναλωτών και κατά συνέπεια και των ελαιοπαραγωγών", αναφέρει χαρακτηριστικά ο Υπουργός στην απάντηση του προς τον κ. Κεγκέρογλου.