Το «πρόχειρο» φαγητό μειώνει το IQ των παιδιών

16:10 9/2/2011 - Πηγή: 24wro
Σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, η διατροφή με πρόχειρα και επεξεργασμένα τρόφιμα... όχι μόνο παχαίνει και γενικά είναι ανθυγιεινή, αλλά μπορεί να μειώσει και το IQ των παιδιών. Συγκεκριμένα, η μελέτη συμπέρανε ότι τα παιδιά που τρώνε συχνά φαγητά κακής ποιότητας, όταν μεγαλώσουν, έχουν κατά μέσο όρο ελαφρώς μικρότερο δείκτη νοημοσύνης.

Οι ερευνητές της Σχολής Κοινωνικής Ιατρικής του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ, που δημοσίευσαν τα πορίσματά τους στο περιοδικό επιδημιολογίας «Journal of
Epidemiology and Community Health» του Βρετανικού Ιατρικού Συλλόγου, μελέτησαν σε βάθος χρόνου περίπου 14.000 παιδιά, γεννημένα τα έτη 1991 και 1992, ανά τακτά χρονικά διαστήματα, στα τρία, τέσσερα, επτά και οκτώμισι χρόνια τους.

Οι γονείς των παιδιών κλήθηκαν να καταγράψουν αναλυτικά το είδος φαγητών και ποτών που κατανάλωναν τα παιδιά τους, ενώ στο τέλος (σε ηλικία οκτώμισι ετών) τα παιδιά έκαναν τεστ νοημοσύνης.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι υπή
Keywords
Τυχαία Θέματα