Τη μακροβιοτική διατροφή της Μαντόνα προωθεί η μαγείρισσα της

07:46 15/12/2010 - Πηγή: i-Reporter

Η Μαγιούμι Νισιμούρα εργάσθηκε για επτά χρόνια ως μαγείρισσα μακροβιοτικής διατροφής της διάσημης τραγουδίστριας της ποπ Μαντόνα και τώρα που επέστρεψε στην πατρίδα της, την Ιαπωνία, προσπαθεί με ένα βιβλίο της να αλλάξει τις διατροφικές συνήθειες της χώρας της.

Παρά το γεγονός ότι η ιαπωνική παραδοσιακή διατροφή είναι εξαιρετικά υγιεινή, ένα συνεχώς αυξανόμενο δυτικότροπο κύμα σαρώνει τις διατροφικές συνήθειες των Ιαπώνων με συνέπεια την

αύξηση των αλυσίδων πρόχειρου φαγητού (fast food) και την αύξηση του βάρους των παραδοσιακά λεπτών κατοίκων της χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου και έχει συμβάλλει στην αύξηση των κρουσμάτων της ασθένειας του διαβήτη, στα υψηλότερα επίπεδα στην ιστορία της χώρας.

Η Νισιμούρα, που έχει ζήσει για 25 χρόνια στις Ηνωμένες Πολιτείες και στη συνέχεια στο Λονδίνο με την Μαντόνα, έγραψε ένα βιβλίο με τον τίτλο " Mayumi's Kitchen" ( Η Κουζίνα της Μαγιούμι) με γεύματα που έχουν έντονα τα χαρακτηριστικά της παραδοσιακής κουζίνας της πατρίδα