Όσα δεν γνωρίζουμε για τη ζωή του 26χρονου chef

12:50 26/12/2010 - Πηγή: Plektani

Ο 26χρονος Άκης Πετρετζίκης μετακόμισε αρκετές φορές σε διάφορες πόλεις της Ελλάδας ώστε να μάθει όσο περισσότερες παραδοσιακές συνταγές μπορούσε...


Το 2008 εργαζόταν ως chef στην Ιρλανδέζικη pub James Joyce στο Μοναστηράκι.

Όπως λέει ένας συνεργάτης του: «Ο Άκης δούλευε για ένα χρόνο περίπου στο μαγαζί. Ήταν ένας μάγειρας γεμάτος ενέργεια,ο τρόπος που λειτουργούσε στην κουζίνα ήταν απίστευτος και τα πιάτα που δημιουργούσε ξεχώριζαν και στη γεύση αλλά και στην παρουσίαση».

Ύστερα από ένα ταξίδι στο Λονδίνο αποφάσισε να μετακομίσει στη βρετανική πρωτεύουσα και να ζήσει εκεί,ενώ παράλληλα βρήκε δουλειά σε ένα εστιατόριο στο κέντρο της πόλης,συλλέγοντας για άλλη μια φορά εμπειρίες.

Στις αρχές του περασμένου Ιουλίου όμως επέστρεψε στην Ελλάδα για να περάσει από τις οντισιόν του Master chef και τελικά αναδείχθηκε ο νικητής!