Αειφόρος σχεδιασμός συσκευασίας τροφίμων

17:04 26/6/2017 - Πηγή: Sigma Live

Το Πολυτεχνείο της Σαραγόσα, Πολυτεχνείο της Λούλεα, το Ερευνητικό Ινστιτούτο PCTDAD και η εταιρία Marketmentoro έχουν δημιουργήσει ένα ολοκληρωμένο εκπαιδευτικό υλικό για τον αειφόρο σχεδιασμό των συσκευασιών τροφίμων το οποίο αναμένεται να αποτελέσει εργαλείο για όλους όσους εμπλέκονται στην διαδικασία από τον σχεδιασμό έως την παραγωγή.

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα απευθύνεται σε επαγγελματίες από διάφορους τομείς όπως μηχανικούς βιομηχανικού σχεδιασμού και γραφίστες, διευθυντές μικρομεσαίων αγροτικών επιχειρήσεων, επιχειρηματίες και επαγγελματίες που ασχολούνται με τη συσκευασία και το

μάρκετινγκ γεωργικών ειδών διατροφής.

Στα πλαίσια του έργου EcodesfoorFood+, οι εταίροι θα φτιάξουν από κοινού μια δωρεάν πλατφόρμα e-learning για όλους όσους θέλουν να καταρτιστούν στο αντικείμενο.

Μοναδικό πλεονέκτημα του συγκεκριμένου εκπαιδευτικού προγράμματος είναι το γεγονός πως δεν υπάρχει αντίστοιχο σε όλη σχεδόν την Ευρώπη!

Στόχος είναι η ανάπτυξη στην εξειδίκευση και τον επαγγελματισμό των ευρωπαίων επαγγελματιών, οι οποίοι αναμένεται να αναπτύξουν νέες δεξιότητες που θα συμπληρώσουν τη βασική τους εκπαίδευση και εμπειρία. Η εκπαιδευτική επιμόρφωση μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας επικεντρώνεται σε έξι βασικούς τομείς:

· Τεχνικές και μεθοδολογίες για την εκτίμηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων

· Μελέτη Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων

· Επιλογές διαχείρισης και τεχνικές αξιολόγησης απορριμμάτων συσκευασίας και τελική διαχείριση των συσκευασιών

· Υλικά (νέα υλικά και καλύτερες επιλογές στη βιομηχανία τροφίμων)

· Οικολογική συσκευασία και συσκευασία τροφίμων

· Αλληλεπιδράσεις στη συσκευασία τροφίμων, οργανοληπτική ποιότητα και διάρκεια ζωής των τροφίμων ανάλογα με τη συσκευασία, Βέλτιστες Διαθέσιμες Τεχνολογίες

Η πλατφόρμα e-learning θα είναι έτοιμη τον Σεπτέμβριο του 2017 και όσοι ενδιαφέρονται μπορούν να συμμετάσχουν δωρεάν απλά συμπληρώνοντας την φόρμα συμμετοχής.

Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε την σελίδα www.ecodes4food.com ή επικοινωνήστε με την εταιρία Marketmentoro Ltd στο 2225665

Το πρόγραμμα επιχορηγείται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή κάτω από το πρόγραμμα ERASMUS+.