Εγκρίθηκε εγγραφή για το λουκάνικο & λούντζα Πιτσιλιάς στο Μητρώο ΠΓΕ της ΕΕ
Η Κομισιόν ανακοίνωσε σήμερα ότι ενέκρινε την αίτηση εγγραφής του "Λουκάνικου Πιτσιλιάς" και της "Λούντζας Πιτσιλιάς" της Κύπρου στο Μητρώο Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων της ΕΕ
Σύμφωνα με την Κομισιόν, "το Λουκάνικο Πιτσιλιάς είναι ένα χοιρινό προϊόν, παλαιωμένο, καπνιστό και μαριναρισμένο σε κρασί, από την περιοχή Πιτσιλιά.
"Η Λούντζα Πιτσιλιάς είναι ένα εκλεπτυσμένο προϊόν φτιαγμένο από αποξηραμένο
"Το αλάτι, το μαρινάρισμα σε κρασί, η προσθήκη μπαχαρικών και ζύμωση κρέατος είναι σημαντικά βήματα στη διαδικασία παρασκευής για να διασφαλιστεί ότι τα λουκάνικα παρασκευάζονται από το ίδιο μείγμα και έχουν τα ίδια ποιοτικά χαρακτηριστικά", σημειώνει.
"Η τεχνογνωσία της παραγωγής παρέμεινε αμετάβλητη και μεταβιβάστηκε από γενιά σε γενιά. Χρησιμοποιείται ακόμα στις σύγχρονες εγκαταστάσεις των παραγωγών στην περιοχή Πιτσιλιά", αναφέρει η Κομισιόν.
Διαβάστε επίσης: Εργοστάσια ασφάλτου: Φωτογραφίες και βίντεο από το μαρτύριο των κατοίκων
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τραγωδία: Γυναίκα πέθανε από το κρύο - Πήγαινε στο διπλανό σπίτι!
- Μάκης Δελαπόρτας: «Είναι διαστροφή ένας 60χρονος να γουστάρει μια 19χρονη»
- Survivor – Spoiler: Ανατροπή! Ο νέος παίκτης που μπαίνει στους «Μπλε» και αλλάζει τα δεδομένα
- Εκτός ορίων ο Ερντογάν κατά Μητσοτάκη: «Μην μας προκαλείτε - Θα μάθετε καλά την τρέλα των Τούρκων»
- Lockdown: Ποιες αθλητικές εγκαταστάσεις κλείνουν από 11/02 - Οι εξαιρέσεις
- Νέα αναβάθμιση στο Webex Meetings και προσθήκη χαρακτηριστικού Moderated Unmute Mode
- Ποιούς θα ήθελε ο Χιμένεθ στην ΑΕΚ
- Lockdown στην Αττική: Ποια μαγαζιά θα είναι ανοιχτά, πως θα λειτουργούν
- Βρέθηκε η λύση στο ροχαλητό: Το έξυπνο μαξιλάρι
- Πέτρος Φιλιππίδης : Πουλάει το σπίτι του και μετακομίζει από την Αθήνα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sigma Live
- Στο χείλος του γκρεμού: ή αλλάζει ή... βουλιάζει
- Ο νέος τρόπος εκτέλεσης κόρνερ είναι ό,τι πιο περίεργο θα δεις σήμερα
- Επιχορήγηση για μεταποιητικές επιχειρήσεις μέχρι €200,000
- Πάφος: Ανατροπή από το Ανώτατο για την επιστροφή του 5χρονου στις ΗΠΑ
- Στέλλα Κυριακίδου: Ο κορωνοϊός θα αντιμετωπιστεί μόνο εάν μείνουμε ενωμένοι
- Covid19: Ποιες χώρες χαλαρώνουν τα μέτρα και ποιες τα επεκτείνουν
- Πάφος: Ο πατέρας του 5χρονου από τις ΗΠΑ καταχωρεί αγωγή κατά της ΚΔ
- «Ο Απόλλων παρακολουθεί τον Ρομέρο και θα μπει σε συνομιλίες μαζί του, αν...»
- Η θέση του ΠΙΣ για το εμβόλιο του AstraZeneca και την αποτελεσματικότητά του
- Τελευταία Νέα Sigma Live
- Εγκρίθηκε εγγραφή για το λουκάνικο & λούντζα Πιτσιλιάς στο Μητρώο ΠΓΕ της ΕΕ
- Ο Όμιλος ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗ αναδείχθηκε True Leader 2019 στα βραβεία της ICAP
- Προωθείται η ψήφιση του νομικού πλαισίου για την αυτονόμηση της Πυροσβεστικής
- Η θέση του ΠΙΣ για το εμβόλιο του AstraZeneca και την αποτελεσματικότητά του
- Covid19: Ποιες χώρες χαλαρώνουν τα μέτρα και ποιες τα επεκτείνουν
- «Οι αντίπαλοι προπονητές ακόμη δεν κατάλαβαν ότι τον Λέτσιακς πρέπει να...»
- Στέλλα Κυριακίδου: Ο κορωνοϊός θα αντιμετωπιστεί μόνο εάν μείνουμε ενωμένοι
- Νέα Ζηλανδία: Απομάκρυναν βουλευτή από την αίθουσα επειδή δεν φορούσε γραβάτα
- Στο χείλος του γκρεμού: ή αλλάζει ή... βουλιάζει
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Διευρύνεται η επιχείρηση «Ελευθερία»: Στο πρόγραμμα εμβολιασμών οι ηλικίες 60-64 και 75-79
- Lockdown – Γώγος: Δεν αποκλείεται η παράταση
- Έρευνα: Οι δημοφιλέστερες περιοχές για ενοικίαση και αγορά κατοικίας το 2020, σε Αττική και Θεσσαλονίκη
- Στη Θεσσαλονίκη εκτάκτως ο Βασίλης Κικίλιας - Αναβάλλεται η ενημέρωση σήμερα
- Εκτάκτως στη Θεσσαλονίκη την Πέμπτη ο Κικίλιας – Αναβάλλεται η σημερινή ενημέρωση
- Κάννες: Εντυπωσιακές εικόνες από τα γιγάντια πορτρέτα στο Υποβρύχιο Μουσείο (pics, vids)
- Καιρός: Η κακοκαιρία Μήδεια θα παγώσει την Ελλάδα – Που θα χιονίσει
- Χανιά: Προφυλακιστέος ο 56χρονος που κατηγορείται για ασέλγεια σε βάρος δυο μικρών κοριτσιών
- Εμβολιάστηκε η Μαργαρίτα Παπανδρέου -Τη συνόδευσε ο Γιώργος Παπανδρέου
- Πάτρα – Τώρα: Μεγάλη πορεία των φοιτητών στο κέντρο της πόλης – ΦΩΤΟ κ VIDEO
