Ειδική διατροφή μπορεί να βοηθήσει στο άσθμα;

00:19 2/5/2020 - Πηγή: Sigma Live

Μια νέα μελέτη στο Πανεπιστήμιο της Βόννης δείχνει ότι μπορεί μια ειδική διατροφή να βοηθήσει στο άσθμα.

Σύμφωνα με την μελέτη, που δημοσιεύεται στο Immunity, τα ποντίκια που ακολούθησαν κετογονική διατροφή εμφάνισαν σημαντικά μειωμένη φλεγμονή της αναπνευστικής οδού.

Οι ασθενείς με άσθμα αντιδρούν ακόμη και σε χαμηλές συγκεντρώσεις ορισμένων αλλεργιογόνων με σοβαρή φλεγμονή των βρόγχων. Αυτό συνοδεύεται επίσης από αυξημένη παραγωγή βλέννας, γεγονός που καθιστά ακόμα πιο δύσκολη την αναπνοή.

Κομβικό

ρόλο παίζουν εδώ τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, τα οποία ανακαλύφθηκαν μόλις πριν από μερικά χρόνια και καλούνται ενδογενή λεμφοκύτταρα (Innate Lymphoid Cells, ILCs), τα οποία εκτελούν μια σημαντική προστατευτική λειτουργία στους πνεύμονες, με την αναγέννηση κατεστραμμένων βλεννογόνων μεμβρανών.

Το ερώτημα εδώ είναι τί θα συνέβαινε αν τα κύτταρα αναγκάζονται να χρησιμοποιήσουν αυτά τα λιπαρά οξέα κάπου αλλού; Για να απαντήσουν σε αυτή την ερώτηση, οι ερευνητές υπέβαλαν ασθματικά ποντίκια σε μια διατροφή που περιείχε κυρίως λίπη, αλλά σχεδόν καθόλου υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες. Με αυτή τη δίαιτα, γνωστή και ως κετογονική διατροφή, ο μεταβολισμός των κυττάρων μεταβάλλεται: Τα κύτταρα αποκτούν άμεσα την ενέργεια που χρειάζονται από το κάψιμο λίπους. 

Οι επιστήμονες θέλουν τώρα να διερευνήσουν σε ασθενείς εάν η εν λόγω δίαιτα μπορεί να αποτρέψει τις επιθέσεις άσθματος. Ωστόσο, αυτό δεν είναι εντελώς χωρίς μακροπρόθεσμους κινδύνους και θα πρέπει να πραγματοποιείται μόνο σε συνεννόηση με έναν γιατρό.

Πηγή: ygeiamou.gr