Καπαμάς κολοκάσι - πούλλες κολοκάσι

10:55 15/10/2011 - Πηγή: Sigma Live

    Καπαμάς κολοκάσι Μεσαορίας :1 κιλό ρίφι ( λάπα ή κουτάλα) ή χοιρινό1 ½ κιλό κολοκάσι 2-3 δέσμες σπανάκι1 ½ ποτήρι κρασί ξηρόΑλάτιΠιπέριΕλαιόλαδοΠούλλες κολοκάσι :1 κιλό πούλλες3-4 πατάτες μέτριες1 ½ φλιτζ. Ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζ φιστικέλαιο Χυμός από 2 λεμόνια ή 1 ποτήρι ξηρό...