Κατοχυρώνεται το "παφίτικο λουκάνικο"

13:00 20/10/2015 - Πηγή: Sigma Live

To "παφίτικο λουκάνικο" περιλαμβάνεται πλέον στο μητρώο των προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων (ΠΓΕ).

Η αρμόδια Επιτροπή ενέκρινε την προσθήκη δύο νέων προϊόντων στο μητρώο των Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΓΕ).

Σύμφωνα με ανακοίνωση, νέα προσθήκη για την Κύπρο είναι το «Παφίτικο Λουκάνικο», το οποίο παρασκευάζεται από τεμαχισμένο χοιρινό κρέας και αφήνεται να ωριμάσει σε κόκκινο ξηρό κρασί της περιοχής Πάφου.

Το δεύτερο προϊόν είναι από την Ιταλία και πρόκειται για το "Cipolla Bianca di Margherita", ένα λευκό, γλυκό κρεμμύδι που παράγεται κατά μήκος της Αδριατικής Ακτής.

Οι δύο εν λόγω ονομασίες θα προστεθούν στον κατάλογο με τα περισσότερα από 1 300 προϊόντα που ήδη τυγχάνουν προστασίας.

Πηγή - ΚΥΠΕ

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
εν λόγω, πγε, νέα, κυπρος, χοιρινο, κυπε, ιταλια, δευτερο, εν λόγω, κρασι, μηκος, γλυκο, κρεας, λευκο, κρεας αλογου
Τυχαία Θέματα
voucher.gr, εποπ πζ, θωμας μαυρος, cea
iNews > Ειδήσεις > Sigma Live