«Κρέμασε» τα πτυχία και έγινε… αγρότης στο Αυγόρου

09:42 6/6/2021 - Πηγή: Sigma Live

Ο Μιχάλης Μιχαηλίδης, από το Αυγόρου, αποτελεί το παράδειγμα ενός νέου που «κρέμασε» στην κυριολεξία τα πτυχία του και στράφηκε στη γεωργία. Η «Σ» τον συνάντησε στο περιβόλι -και όχι φάρμα όπως το χαρακτηρίζει- στην κοινότητα Αυγόρου και ο ίδιος περιέγραψε πώς έλαβε τη μεγάλη απόφαση να παρατήσει μία υποσχόμενη σταδιοδρομία στη νομική για να επιστρέψει στη φύση.

Όπως ο ίδιος αναφέρει, ολοκλήρωσε τις σπουδές του στη Νομική στο Λέστερ και στη συνέχεια μεταπτυχιακό στις Διεθνείς Σχέσεις και Διπλωματία στο Νότιγχαμ. Εργάστηκε για τρία χρόνια σε δικηγορικό

γραφείο και σε νομικό τμήμα εταιρείας και, όπως αναφέρει, αυτό τον έκανε να συνειδητοποιήσει πως χρειαζόταν μια αλλαγή. Έτσι, παραιτήθηκε από τη δουλειά του και έψαξε για δουλειά μέσω του προγράμματος «Work and Holiday» στην Αυστραλία, με στόχο να συλλέξει εμπειρίες και να γνωρίσει καλύτερα τον αγροτικό τομέα στην Αυστραλία, η οποία σε πολλούς τομείς αποτελεί πρότυπο για τις καινοτομίες στην παραγωγή. Ως εκ τούτου, ταξίδεψε και εργάστηκε για ένα ολόκληρο χρόνο σε μία μεγάλη φάρμα, η οποία επικεντρωνόταν στο Regenerative Agriculture (Αναγεννητική Γεωργία), χωρίς ωστόσο να έχει οποιαδήποτε προηγούμενη εμπειρία στον τομέα της γεωργίας ή της κτηνοτροφίας στο παρελθόν.

Η εμπειρία που αποκόμισε, τον οδήγησε να επιστρέψει στην Κύπρο και να αφοσιωθεί -από πέρσι- στη δημιουργία ενός πρότυπου περιβολιού, το οποίο στηρίζεται στην «περμακουλτούρα», μία εφαρμοσμένη επιστήμη που στόχος της είναι ο σχεδιασμός ενός αειφόρου τρόπου ζωής, χωρίς χρήση φυτοφαρμάκων ή άλλων φυτοπροστατευτικών προϊόντων, αλλά εφαρμόζοντας μόνο τακτικές με φυσικά προϊόντα τα οποία παράγονται από την ίδια τη φύση στο αγροτικό περιβάλλον ώστε να δημιουργείται μία κυκλική παραγωγή.

Διαβάστε περισσότερα στη «Σημερινή» που κυκλοφορεί.