Μια βαλίτσα Γεύσεις: Φαγητό και κοινωνική ταυτότητα
10:23 28/6/2018
- Πηγή: Sigma Live
Αρκετοί ερευνητές των κοινωνικών επιστημών εξετάζουν τις καταναλωτικές συνήθειες των ανθρώπων υπό το πρίσμα της κατανόησης των κοινωνικών αλλαγών και των εννοιών της τοπικής, περιφερειακής, εθνικής και υπερεθνικής ταυτότητας.
Ιδιαίτερη προσοχή έχει δοθεί στους ρόλους που έπαιξαν ή και ακόμα επηρεάζουν τα τρόφιμα και ποτά στην οικοδόμηση μιας κοινωνικής ‘ταυτότητας’. Το φαγητό και το ποτό αποτελούν κεντρικά στοιχεία τόσο της διαμόρφωσης της ταυτότητας όσο και της ταυτοποίησής της με τοποθεσίες, περιοχές και κράτη.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο capitaltoday
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χωρισμός-«βόμβα» στη σόουμπιζ - Μετά από πέντε χρόνια «μυστικής» σχέσης
- Αυτοκτόνησε ο γαμπρός της εισαγγελέως του Αρείου Πάγου
- Ο Κιμ εκτέλεσε αξιωματικό γιατί έδωσε παραπάνω φαγητό στους στρατιώτες!
- Στην Αττική τα δύο πρώτα κρούσματα από τον ιό του Δυτικού Νείλου
- Λαμιώτης πήγε να περάσει τον χείμαρρο με το αμάξι του και… τον κατάπιε (εικόνες)
- Εξέλιξη - σοκ στην τραγωδία με το στρατιώτη στη Ρω: Τι αποκαλύπτει η μητέρα του (pic)
- Καιρός: Αυτή είναι η αιτία της κακοκαιρίας στη χώρα μας - Πόσο θα κρατήσει το σπάνιο φαινόμενο
- Ειδήσεις από το αστυνομικό Δελτίο
- Μετωπική σύγκρουση – Νεκρός 21χρονος
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sigma Live
- Ξύλο στο Σερβία-Βραζιλία (vid)
- Μουντιάλ 2018: Ολοκληρώνεται η φάση των ομίλων
- Προσοχή καραμπόλα 5 αυτοκινήτων στον αυτ/δρομο Λ/ιας - Λ/ου
- Σε φαρμακεία, σε σπίτια, σε μαγαζιά, στους δρόμους...παντού(videο)
- Πάφος: Βρήκαν τα πάντα οι Αρχές στο διαμέρισμα του
- Ώρες αγωνίας για 12 παιδιά που εγκλωβίστηκαν σε σπηλιά
- Sabah: Εντογάν-Μπαχτσελί για τερματισμό κατάστασης εκτ.ανάγκης
- Λάρνακα: Εντόπισαν αναβολικά επειδή δεν είχε ασφάλεια
- Διαφοροποιήσεις στους κανονισμούς για τις αλλαγές
- Τελευταία Νέα Sigma Live
- Μια βαλίτσα Γεύσεις: Φαγητό και κοινωνική ταυτότητα
- Καραμπόλα 3 οχημάτων στον αυτοκινητόδρομο- Κλειστή λωρίδα (pics)
- Προσοχή καραμπόλα 5 αυτοκινήτων στον αυτ/δρομο Λ/ιας - Λ/ου
- Ώρες αγωνίας για 12 παιδιά που εγκλωβίστηκαν σε σπηλιά
- Σε φαρμακεία, σε σπίτια, σε μαγαζιά, στους δρόμους...παντού(videο)
- "Περίμενα πολύ αυτή την στιγμή" (video)
- Όχημα ανατράπηκε στον αυτοκινητόδρομο Λεμεσού – Λευκωσίας
- Διαφοροποιήσεις στους κανονισμούς για τις αλλαγές
- Sabah: Εντογάν-Μπαχτσελί για τερματισμό κατάστασης εκτ.ανάγκης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στο μουσείο Gucci το πλισέ Vinyl φόρεμα της Μπγιόρκ που κεντούσαν επί 320 ώρες [εικόνες]
- Συνεδριάζει το Πολιτικό Συμβούλιο του ΣΥΡΙΖΑ για να αξιολογήσει την κατάσταση με τους «152»
- Μελιτζάνες τηγανιτές με σάλτσα
- Ζάκυνθος - Πακιστανοί προσπάθησαν να βιάσουν Βρετανή τουρίστρια
- Αντιδράσεις βαθμολογίου - του Κανέλλου Νικολάου
- Βίντεο: Αρκούδα βγήκε για... βόλτα σε πλατεία χωριού στην Καστοριά
- Αμύνταιο: Το πρώτο εξειδικευμένο Κτηνιατρείο Άγριων Θηλαστικών στον ΑΡΚΤΟΥΡΟ
- Αμφιβολίες εκφράζει ο Κ. Κατσίκης για το αν ήταν ο Ρουβίκωνας πίσω από το χθεσινό επεισόδιο (video)
- Παράνομη και καταχρηστική η 24ωρη απεργία στο Ραδιόφωνο 24/7
- Ολυμπιακός: Τον ανακοίνωσε! Ο Μασούρας στα ερυθρόλευκα
