Μικρά τυροκομεία κινδυνεύουν με κλείσιμο λόγω διατάγματος για το χαλλούμι
Ανοικτή επιστολή προς τον Πρόεδρο της Κυπριακής Δημοκρατίας απέστειλαν 15 μικρά τυροκομία που ασχολούνται μόνο με αιγοπρόβειο γάλα, εκφράζοντας αγωνία για τα όσα τεκταίνονται γύρω από τα διατάγματα για την ποσόστωση του αιγοπρόβειου γάλακτος στο μεικτό χαλλούμι ΠΟΠ.
Εκφράζουν επίσης αγωνία για το μέλλον και την επιβίωση των τυροκομείων τους.
Όπως αναφέρουν στην επιστολή, την οποία έδωσαν στη δημοσιότητα, η συνεχής αύξηση της ποσόστωσης του αιγοπρόβειου γάλακτος στο μεικτό χαλλούμι ΠΟΠ
Διαβάστε ακόμη: «Halloumi–North Cyprus»: Αυτά είναι τα προϊόντα που παράγονται στα κατεχόμενα
«Κύριε Πρόεδρε θεωρήστε την ανοικτή αυτή επιστολή μια κραυγή αγωνίας. Μια κραυγή αγωνίας δεκάδων μικρών και παραδοσιακών τυροκομείων που βρίσκονται σε διαρκή προσπάθεια εξεύρεσης των ποσοτήτων αιγοπρόβειου γάλακτος που χρειάζονται προκειμένου να συνεχίσουν να παράγουν αιγοπρόβειο χαλλούμι ΠΟΠ και να στηρίζουν τις οικογένειες και τους εργαζομένους τους», αναφέρουν.
Απευθύνουν έκκληση τόσο στον ίδιο όσο και στην Υπουργό Γεωργίας Μαρία Παναγιώτου όπως λάβουν υπόψη και τις δικές τους ανάγκες και τη δική τους επιβίωση.
Σημειώνουν ότι ο καθορισμός της ποσόστωσης σε αριθμούς που δεν ανταποκρίνονται στην πραγματική διαθέσιμη ποσότητα αιγοπρόβειου γάλακτος, θα έχει ως αποτέλεσμα να αναγκαστούν τα μεγάλα τυροκομεία να αγοράζουν όλο το διαθέσιμο αιγοπρόβειο γάλα για να καλύψουν τις ανάγκες της παραγωγής του μεικτού χαλλουμιού ΠΟΠ, σε μια δική τους απέλπιδα προσπάθεια να μην επηρεαστούν οι εξαγωγές. Κάτι που ήδη γίνεται στην πράξη, τρεις μόλις ημέρες μετά την έκδοση του διατάγματος.
Αυτό, όπως αναφέρουν, σημαίνει ότι τα μικρά και παραδοσιακά τυροκομεία, θα οδηγηθούν σύντομα σε κλείσιμο, καθώς δεν υπάρχει διαθέσιμο γάλα εφόσον η αγοραστική τους δύναμη σε σχέση με τα μεγάλα τυροκομεία είναι πολύ μικρή για να μπορέσουν να τα ανταγωνιστούν.
Προσθέτουν ότι αναπόφευκτα, το αιγοπρόβειο χαλλούμι ΠΟΠ το οποίο αποτελεί την πρώτη επιλογή των Κυπρίων καταναλωτών θα είναι πολύ ακριβότερο και θα παράγεται και σε μικρότερες ποσότητες που δεν θα καλύπτουν την ντόπια αγορά.
Ζητούν τα τα διατάγματα να βασίζονται σε πραγματικά δεδομένα, τα οποία πρέπει να προέρχονται από την επίσημη καταμέτρηση του αιγοπρόβειου γάλακτος, στην οποία να συνυπολογίζεται και η παραγωγή του 100% αιγοπρόβειου χαλλουμιού ΠΟΠ. Διαφορετικά, όπως αναφέρουν «η κυβέρνησή σας θα φέρει αποκλειστικά την ευθύνη για το κλείσιμο δεκάδων μικρών και παραδοσιακών τυροκομείων στη χώρα μας».
Την επιστολή υπογράφουν οι εταιρείες Γ&Ι ΚΕΣΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΛΤΔ, ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΟ Α.Δ.Σ ΔΑΦΝΗ ΛΤΔ, ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΣΤΑΛΙΕΣ (ΑΝΩΓΥΡΚΑΤΙΚΟ), ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΛΤΔ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ Α.Φ.Χ (ΚΑΤΣΟΥΡΑΣ) ΛΤΔ, ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ Α.ΠΡΑΣΤΙΤΗΣ ΛΤΔ, ΓΙΑΝΝΑΚΗΣ&ΖΩΗΡΩ ΣΤΕΦΑΝΗ ΛΤΔ, ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΑ ΧΕΙΛΗΜΙΝΤΡΗΣ ΛΤΔ, ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΟ ΣΤΕΛΙΟΣ Σ.ΣΤΑΥΡΙΝΟΥ ΛΤΔ(ΛΥΓΙΑ), Μ&Α ΣΟΥΝΙΩΤΙΚΟ ΛΤΔ , Α.Α ΤΡΑΧΩΝΙΤΙΚΟ ΛΤΔ, ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ Μ.ΛΟΙΖΟΥ ΛΤΔ(ΜΑΡΟΥΛΛΑ), ΑΝΔΡΕΑΣ ΣΙΑΚΑΛΛΗΣ &ΥΙΟΙ ΛΤΔ, Κ.Χ.Τ. (ΣΑΛΑΤΑ)ΓΕΩΡΓΟΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΠΑΧΝΑ ΛΤΔ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΠαΣοΚ: Πέθανε το ιστορικό στέλεχος Γιώργος Παπαΐωάννου
- Τάφος στη μέση ενός πεζοδρομίου προκαλεί εντυπώσεις και ερωτηματικά
- Σύλληψη 16χρονου για απόπειρα ανθρωποκτονίας στα Ιωάννινα
- Η Κυριακή των Τελικών: Τρεις μεγάλες αναμετρήσεις έρχονται να μας καθηλώσουν στις 14/7
- Τους 160 βαθμούς Κελσίου έφτασε η θερμοκρασία στο κέντρο της Αθήνας – Τι κατέγραψε θερμική κάμερα
- «Μπλάκ άουτ» στο νοσοκομείο Γ. Γεννηματάς – Αναβάλλονται τα χειρουργεία
- Τα πρώτα υδροπλάνα υποδέχθηκαν η Σκόπελος, η Αλόννησος και η Σκύρος - Φωτογραφίες
- Φωτιά τώρα στην Χαλκίδα
- Πρώτη φορά η Ελλάδα χωρίς αντιπρόεδρο στο Ευρωκοινοβούλιο
- Καταδίκη παιδιάτρου για τον θάνατο από αμέλεια 4χρονου αγοριού
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sigma Live
- ΥΠΕΡΓ: Θα επωφεληθούν το 28,9% των συνταξιούχων με αναλογιστική μείωση 12%
- Μικρά τυροκομεία κινδυνεύουν με κλείσιμο λόγω διατάγματος για το χαλλούμι
- Στάρμερ: «Επαναφορά» των σχέσεων Βρετανίας - Ευρωπαϊκής Ένωσης
- Πυραμίδα Metamax: Ένταλμα σύλληψης σε βάρος 48χρονου
- Βλάβη υδατοπρομήθειας κοινότητας Επισκοπής λέει ο ΕΟΑ Λεμεσού
- Γάζα: Σαράντα πτώματα σε δύο συνοικίες της Πόλης της Γάζας
- Επίσημη επίσκεψη Αρχηγού Ενόπλων Δυνάμεων Ιρλανδίας στην Κύπρο (ΒΙΝΤΕΟ)
- ΚΕ: Είμαστε στη διάθεση του ΓΓ των ΗΕ, για άρση του αδιεξόδου το συντομότερο
- 75 καταγγελίες στην Επαρχία Αμμοχώστου για τροχαίες παραβάσεις
- Τατάρ: Δεν θέτει όρο για αναγνώριση αλλά για επιβεβαίωση κυριαρχίας
- Τελευταία Νέα Sigma Live
- Μικρά τυροκομεία κινδυνεύουν με κλείσιμο λόγω διατάγματος για το χαλλούμι
- ΚΕ: Είμαστε στη διάθεση του ΓΓ των ΗΕ, για άρση του αδιεξόδου το συντομότερο
- Μόσχα: Το «βαθύ κράτος» των ΗΠΑ απέκρυψε την κατάσταση του Μπάιντεν
- Τατάρ: Δεν θέτει όρο για αναγνώριση αλλά για επιβεβαίωση κυριαρχίας
- Ελσίνκι: Ψήφισε νόμο που εμποδίζει τη διέλευση μεταναστών από τη Ρωσία
- ΥΠΕΡΓ: Θα επωφεληθούν το 28,9% των συνταξιούχων με αναλογιστική μείωση 12%
- Στάρμερ: «Επαναφορά» των σχέσεων Βρετανίας - Ευρωπαϊκής Ένωσης
- Επίσημη επίσκεψη Αρχηγού Ενόπλων Δυνάμεων Ιρλανδίας στην Κύπρο (ΒΙΝΤΕΟ)
- Πυραμίδα Metamax: Ένταλμα σύλληψης σε βάρος 48χρονου
- Βλάβη υδατοπρομήθειας κοινότητας Επισκοπής λέει ο ΕΟΑ Λεμεσού
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ελεύθερος με όρους ο 40χρονος για το θάνατο του σκύλου του από ασιτία
- Τα πρώτα υδροπλάνα υποδέχθηκαν η Σκόπελος, η Αλόννησος και η Σκύρος [εικόνες]
- Η Μαρινέλλα νεαρή κοπέλα -Η φωτό με την τραγουδίστρια στις αρχές του '60
- Πολιτική Προστασία: Η μισή Ελλάδα σε υψηλό και πολύ υψηλό κίνδυνο πυρκαγιάς - κατηγορία 4
- Κρήτη: Δεν έχει προηγούμενο - Βουτάνε μέχρι τον λαιμό από το πλοίο για να βγουν σε παραλία στον Μπάλο (Εικόνες, Βίντεο)
- ΕΛ.ΑΣ: Η χιουμοριστική ανάρτηση για τις καλοκαιρινές διακοπές και τι να προσέχουν οι πολίτες
- Δεξιός μετά συγχωρήσεως…
- ΣΥΡΙΖΑ: Εμπαιγμός χιλιάδων μικρομεσαίων, να παραιτηθεί ο Χατζηδάκης
- Θεσσαλονίκη: Χωρίς ρεύμα μέχρι αυτή την ώρα το νοσοκομείο «Γ. Γεννηματάς» – Λειτουργεί με γεννήτριες