Νόστιμα σοκολατένια μπισκότα βρώμης με καρύδια

03:36 20/1/2016 - Πηγή: Sigma Live

Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα γλύφεις μέχρι και τα δάχτυλα σου!

Στο Sigmalive Cooking μπορείτε να δείτε αναλυτικά όλα τα υλικά της συνταγής, τα οποία είναι πολύ εύκολα να τα βρείτε στο εμπόριο.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180ºC. Βάζουμε τις νιδάφες βρώμης στο μπλέντερ και χτυπάμε καλά. Στο μίξερ βάζουμε τον ξεπαγωμένο μας βούτυρο μαζί με τα δύο είδη ζάχαρης και κτυπάμε

μέχρις ότου το μείγμα μας γίνει σαν κρέμα. Προσθέτουμε ένα ένα τα αβγά μας κι έπειτα προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι, το αλάτι και το baking powder. Ακολούθως προσθέτουμε τη σόδα και τις νιφάδες βρώμης τις οποίες είχαμε αλέσει. Ανακατεύουμε απλά μες το μείγμα μας με μία ξύλινη κουτάλα τα chocolate chips κι ακολούθως την κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε και τα καρύδια μας, τα οποία έχουμε χοντροκόψει.

Πλάθουμε μπαλίτσες και τις τοποθετούμε αραιά, σε λαδόκολλα, στο ταψί μας. Ψήνουμε για 10 περίπου λεπτά κι έπειτα σβήνουμε τον φούρνο μας και αφήνουμε για ακόμα λίγο για να σφίξουν.