Περιζήτητο στις διεθνείς αγορές το ροδέλαιο Κοζάνης
Ένα βήμα από την παραγωγή ευεργετικών για την υγεία υπερτροφών βρίσκονται Έλληνες επιστήμονες οι οποίοι κατάφεραν να απομονώσουν ορισμένες από τις βιοδραστικές ουσίες που βρίσκονται σε αρωματικά φυτά και αναμένεται να τις εισάγουν σε τρόφιμα.
Ο Στέργιος Τζιμίκας είναι γιατρός παθολόγος και όπως αναφέρει στο ΑΠΕ - ΜΠΕ το όνειρό του είναι τα αρωματικά φυτά που παράγει και μεταποιεί στη βιοτεχνία του να καταφέρει να εισαγάγει τις βιοδραστικές τους ουσίες στα τρόφιμα. Τα βιολειτουργικά,
Στη φύση και ειδικότερα στα αρωματικά φυτά υπάρχουν βιοδραστικές ουσίες που είναι ευεργετικές για την υγεία του ανθρώπου και έχει αποδειχθεί εργαστηριακά και κλινικά ότι η μακροχρόνια χρήση τους ελαττώνει τη νοσηρότητα και δρα ευεργετικά σε καρδιοαγγειακά νοσήματα, τη νόσο Αλτσχάιμερ, ακόμη και σε διάφορες μορφές καρκίνου. Όπως εξήγησε ο Στέργιος Τζιμίκας, μετά από εργαστηριακές έρευνες με τη Φαρμακευτική σχολή του ΑΠΘ και την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, "καταφέραμε να απομονώσουμε κάποιες από τις βιοδραστικές ουσίες που βρίσκονται σε βασικά αρωματικά φυτά και αυτή την περίοδο μελετάμε πώς θα μπορέσουμε να τις εισάγουμε στα τρόφιμα. Πιστεύω ότι είμαστε πολύ κοντά και θα τα καταφέρουμε". Όπως υπογραμμίζει, τα βιολειτουργικα τρόφιμα αποτελούν το μέλλον στη διατροφή γιατί εκτός από ενεργειακά και υγιεινά τρόφιμα μπορούν να δράσουν προληπτικά στη διατήρηση της καλής υγείας και σε κάποιες περιπτώσεις θεραπευτικά για τον οργανισμό.
Ήδη, εκχυλίσματα ελληνικών βοτάνων χρησιμοποιούνται σε μίγματα ζωοτροφών βελτιώνοντας τη φυσική υγεία των ζώων, την ποιότητα του κρέατος και της γαλακτοπαραγωγής. Έτσι, μειώνεται κατά πολύ η χρήση αντιβιοτικών φαρμάκων για τις ασθένειες των ζώων.
Ο κ. Τζιμίκας ανέφερε, επίσης, ότι εκτός από εκχυλίσματα βοτάνων σε ζωοτροφές, κατάφερε, σε συνεργασία με τη Γεωπονική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών να δημιουργήσουν εκχυλίσματα βοτάνων για μελισσοτροφές, αντιμετωπίζοντας σε σημαντικό βαθμό την νοζεμίαση, ένα λοιμώδες νόσημα που εξοντώνει την ελληνική μελισσοκομεία. Το προϊόν - σημείωσε - βρίσκεται ήδη στην αγορά, προφέροντας τη δυνατότητα στους μελισσοκόμους να σώσουν όχι μόνο τα μελίσσια τους αλλά ταυτόχρονα να αυξήσουν την παραγωγή τους.
Ο ίδιος διαθέτει στη βιοτεχνία του αποστακτήριο, όπου παράγει αιθέρια έλαια από ρίγανη, θυμάρι, τριαντάφυλλο, μέντα, λεβάντα, φασκόμηλο, τσάι του βουνού κ.α. και μεταποιεί αρωματικά φυτά από παραγωγούς σε όλη τη Βόρεια Ελλάδα που ξεπερνούν τα 1000 στρέμματα.
Επιχειρηματίες από την Ταϊβάν ενδιαφέρονται για το ελληνικό ροδέλαιο
Το ενδιαφέρον για τα αρωματικά φυτά και τα αιθέρια έλαια γίνεται όλο και πιο ζωηρό στην Ελλάδα και μεγαλώνει όσο περνά ο καιρός η ζήτηση από αγορές του εξωτερικού. Πρόσφατα, πολυμελής επιχειρηματική αποστολή από την Ταιβάν βρέθηκε στην Κοζάνη, όπου οι εκπρόσωποι του Εμποροβιοτεχικού επιμελητηρίου της Περιφέρειας και του Δήμου Κοζάνης τους φιλοξένησαν σε βιοτεχνικές επιχειρήσεις αρωματικών φυτών. Το ενδιαφέρον τους εστιάστηκε στο ροδέλαιο, που παράγει ο Συνεταιρισμός αρωματικών φυτών Βοϊου. "Δώσαμε μια πολύ μικρή ποσότητα ροδέλαιου καθότι δεν μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες όχι μόνο της Ταιβάν αλλά και άλλων πελατών που μας κτυπούν συνεχώς την πόρτα", δήλωσε στο ΑΠΕ - ΜΠΕ ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, Δημοσθένης Τυρεκίδης. Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού ανέφερε ότι μόλις ολοκληρώθηκε μια εκστρατεία ενημέρωσης σε Κοζάνη, Καστοριά, Φλώρινα και Γρεβενά, με στόχο να πεισθούν παραγωγοί και νέοι που θέλουν να ασχοληθούν περιστασιακά με τη γη να βάλουν αρωματικό τριαντάφυλλο που είναι μια αποδοτική καλλιέργεια "αφού μπορεί να προσφέρει καθαρό εισόδημα ανά στρέμμα γύρω στα 500 ευρώ, εφόσον η απόδοση είναι 400-500 κιλά το στρέμμα". Από τα 400 στρέμματα τριαντάφυλλου που καλλιεργείται στην περιοχή του Βοϊου ο στόχος είναι να φτάσει για φέτος στα χίλια και μέσα στην επόμενη τριετία να αγγίξει τα πέντε χιλιάδες στρέμματα.
Καθοριστική συμβολή στην καθιέρωση της καλλιέργεια του τριαντάφυλλου και στη δημιουργία του Συνεταιρισμού αρωματικών φυτών, είχε ο Γιώργος Κασαπίδης βουλευτής της ΝΔ, και γεωπόνος του Συνεταιρισμού. «Έχουμε αυξημένο ενδιαφέρον από χώρες όπως η Σουηδία, Γερµανία, Γαλλία και ΗΠΑ αλλά και πρόσφατα από την Ταιβάν, δυστυχώς όμως η παραγωγή µας δεν αρκεί να καλύψει τις παραγγελίες τους. Ακόμη και 4.000 στρέμματα τριαντάφυλλου να είχαμε σήμερα, δεν θα υπήρχε κανένα πρόβλημα στη διάθεση του ροδόνερου και το ροδέλαιου που είναι περιζήτητα", τόνισε στο ΑΠΕ - ΜΠΕ ο κ. Κασαπίδης. Φέτος η τιμή του ροδέλαιου αναμένεται Στις 8.500 ευρώ το λίτρο, και του ροδόνερου εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 8 ευρώ το λίτρο. Εκτός από το ροδέλαιο και το ροδόνερο που γίνονται ανάρπαστα στην αγορά, ο συνεταιρισμός δημιουργεί από τα παράγωγα του τριαντάφυλλου παστέλι, λουκούμια, καραμέλες και τσάι. Επίσης, παράγει αιθέρια έλαια, τα οποία το τελευταίο διάστημα παρουσιάζουν πολύ μεγάλη ζήτηση, αφού μόνο στην Π.Ε. Κοζάνης καλλιεργούνται πάνω 3000 στρέμματα.
Οικονομοτεχνικές μελέτες που έχει εκπονήσει ο Συνεταιρισμός αρωματικών φυτών καταδεικνύουν ότι η καλλιέργεια του τριαντάφυλλου είναι μια αποδοτική οικογενειακή δραστηριότητα για τους ανθρώπους της υπαίθρου και μπορεί να γίνει πολύ περισσότερο κερδοφόρα εάν κάποιος αποφασίσει να την κάνει από 100 στρέμματα και πλέον.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΔΕΝ ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΑΛΑ! ΑΥΤΟ το ΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ποσό έπαιρνε η Κουλιανού για..
- Το σοκ των γιατρών με 38χρονη που έπασχε από το «σύνδρομο Ραπουνζέλ» (Προσοχή: Σκληρές Εικόνες)
- Μια εξήγηση για το Νόμπελ Ειρήνης που έχασαν οι γιαγιάδες της Λέσβου
- Μαξίμου: Αυτά τα σπίτια θα βγουν στο σφυρί ακόμα κι αν είναι πρώτη κατοικία
- Οι ανησυχίες για την ενδεχόμενη συγχώνευση ΣΚΑΪ και ALPHA και ο «γρίφος» με το συμβόλαιο της Μενεγάκη
- Το ελληνικό bar που μπήκε στα 10 καλύτερα του κόσμου του 2016
- Πούτιν: Η κρυφή εξοχική κατοικία του Ρώσου προέδρου
- Ένοχο το καθαρό περιβάλλον για την ανάπτυξη φλεγμονωδών νόσων του εντέρου!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sigma Live
- Μητέρα με σκλήρυνση κατά πλάκας χορεύει με τον γιο της
- Πλήρωσε τις... μαγκιές του ο Πελέ
- Νέα βόμβα από Στάθη
- Περιζήτητο στις διεθνείς αγορές το ροδέλαιο Κοζάνης
- Στα Λεύκαρα 80χρονος κυνηγούσε άγρια πουλιά με ξόβεργα
- Πάνω από 15.000 στο γήπεδο
- Χιλιάδες οι θέσεις εργασίας στην Κύπρο από ταμεία συνοχής ΕΕ
- Αραδίππου: Κλάπηκαν τρεις σκύλοι αξίας 3.300 ευρώ
- Προστασία παιδιών από κάθε είδους κακοποίηση
- Τελευταία Νέα Sigma Live
- Περιζήτητο στις διεθνείς αγορές το ροδέλαιο Κοζάνης
- Πάνω από 15.000 στο γήπεδο
- Μητέρα με σκλήρυνση κατά πλάκας χορεύει με τον γιο της
- Χάνει τους τίτλους της η Σιένα!
- Στα Λεύκαρα 80χρονος κυνηγούσε άγρια πουλιά με ξόβεργα
- Προστασία παιδιών από κάθε είδους κακοποίηση
- Σκληραίνουν τη στάση τους οι Ευρωπαίοι για το Brexit
- Σύνδρομο κατακράτησης της αναπνοής στα παιδιά
- Αραδίππου: Κλάπηκαν τρεις σκύλοι αξίας 3.300 ευρώ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στο «μικροσκόπιο» των θεσμών τα προαπαιτούμενα – Στο Eurogroup της Δευτέρας «κληρώνει» για τη δόση
- Ψυχρολουσία για τον Δρίτσα στον Πειραιά: Μόλις 12 μέλη του ΣΥΡΙΖΑ τον ψήφισαν για να πάει στο Συνέδριο
- Τζένιφερ Λόπεζ - Μαρκ Άντονι: Η... επανασύνδεση!
- Συλλήψεις 156 ατόμων απο την ΕΛ.ΑΣ. για κακοποιήσεις ζώων
- Νεαρός ζούσε με μια ουρά 18 εκατοστών!
- Προσλήψεις ατόμων με αναπηρία μέσω ΑΣΕΠ προαναγγέλλει ο Τσίπρας
- Εργαζόμενοι ΟΑΣΘ σε Σπίρτζη: Να αναλάβει τις ευθύνες του