Συνάντηση Δικοινοτικής Ομάδας για το χαλλούμι – Τι ζητούν οι τουρκοκύπριοι

14:26 22/9/2022 - Πηγή: Sigma Live

Η Yeni Düzen  γράφει ότι συνέρχεται για πρώτη φορά την Παρασκευή στο Σπίτι της Συνεργασίας στην νεκρή ζώνη στην Λευκωσία η Δικοινοτική Ομάδα Εργασίας για το Χαλλούμι, η οποία θα θέσει στο τραπέζι τα προβλήματα που υπάρχουν σε σχέση με την κατοχύρωσή του ως προϊόντος «Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης» (ΠΟΠ).

Ο Μουσταφά Έργκιουβεν, βοηθός γενικός γραμματέας του Τουρκοκυπριακού Εμπορικού Επιμελητηρίου και μέλος της εν λόγω Ομάδας Εργασίας, δήλωσε στην εφημερίδα ότι η κατοχύρωση πραγματοποιήθηκε σύμφωνα

με ιστορικές και πολιτιστικές ιδιαιτερότητες και ότι αυτή είναι μια περιγραφή και όχι δείκτης ποιότητας.

«Το χαλλούμι που παράγεται στο βόρειο τμήμα του νησιού είναι ποιοτικό», είπε και πρόσθεσε ότι μέχρι στιγμής δύο εταιρείες από την κατεχόμενη Κύπρο έχουν υποβάλει αίτηση για παραγωγή χαλλουμιού ΠΟΠ.

Σημειώνοντας ότι λήφθηκε απάντηση για την πρώτη αίτηση, όχι όμως για την δεύτερη ακόμα δεν υπήρξε, ο Έργκιουβεν ανέφερε ότι «αγωνιζόμαστε για να ξεπεραστούν κάποια προβλήματα» και υποστήριξε ότι «πάρα πολλοί θεσμοί μας είναι έτοιμοι να ανταποκριθούν στα απαραίτητα πρότυπα.

Αναφερόμενος στις πρόσφατες αλλαγές που έγιναν στις ελεγχόμενες από τη Δημοκρατία περιοχές σε σχέση με το χαλλούμι, ο Έργκιουβεν υποστήριξε:

«Προτείναμε να κάνουμε μαζί αυτή την αλλαγή. Θα μπορούσαμε να δουλεύαμε μαζί, δεν έγινε, δεν πήραμε απάντηση. Γιατί να μην μετατρέψουμε την διαδικασία για το χαλλούμι σε ένα σχέδιο ειρήνης; Αυτή την στιγμή δεν ξέρουμε επισήμως τι είναι οι αλλαγές. Κάναμε την απαραίτητη έκκλησή μας προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή πάνω σε αυτό το θέμα […]

Οι Τουρκοκύπριοι παραγωγοί είναι έτοιμοι να περάσουν σε παραγωγή κατά τρόπο που θα είναι 20% το αιγιοπρόβειο γάλα. Το ζήτημα δεν είναι το ποσοστό. Αυτό θα μπορούσε να καθοριστεί από κοινού, θα μπορούσαμε να βρούμε το σωστό μαζί. Γιατί να μην εργαστούμε μαζί; Έπρεπε όλοι μαζί να θέσουμε επί τάπητος τα υπάρχοντα προβλήματα με μια αντίληψη ίσης συμμετοχής. […]

Αυτή την στιγμή εξάγουμε χαλλούμι στην Τουρκία και σε αραβικές χώρες. Η ευρωπαϊκή αγορά είναι και μεγάλη και εξαιρετικά σημαντική με το χαρακτηριστικό του ψηλού εισοδήματος. Θα έχουμε πρόσβαση στην Ευρώπη με μηδενικό δασμό μέσω του Κανονισμού της Πράσινης Γραμμής, όμως για να γίνει εφικτό αυτό πρέπει οπωσδήποτε να διοριστεί ο εποπτεύων οργανισμός. Εδώ και μήνες δεν γίνεται βήμα προς αυτή την κατεύθυνση […]».

Σημειώνοντας ότι το Bureau Veritas, που θα ελέγχει την παραγωγή χαλλουμιού ΠΟΠ, ήρθε στο νησί και ενημέρωσε τους Τουρκοκύπριους παραγωγούς για το πώς θα υποβάλλονται οι αιτήσεις ΠΟΠ, ο Έργκιουβεν είπε ότι υπάρχουν προβλήματα που πρέπει να ξεπεραστούν και επεσήμανε τρία σημεία για να γίνεται «ίσος και αμερόληπτος έλεγχος»:

1) Να γίνονται οι έλεγχοι από έναν εμπειρογνώμονα, ο οποίος να μιλά την τουρκική γλώσσα, 2) Να είναι στην τουρκική γλώσσα η σύμβαση, και

3) Να προσφερθεί στους Τουρκοκύπριους παραγωγούς διαιτησία εκτός των δικαστηρίων της Κυπριακής Δημοκρατίας για επίλυση των προβλημάτων ή των διαφωνιών.

Διαβάστε επίσης: Τρείς χιλιάδες τουρκοκύπριοι εργάζονται στις ελεύθερες περιοχές