Συνταγή για μπακαλιάρος σκορδαλιά
Μία συνταγή που θα γλείφετε τα δάχτυλα σας.
Στο Sigmalive Cooking μπορείτε να δείτε αναλυτικά όλα τα υλικά της συνταγής, τα οποία είναι πολύ εύκολα να τα βρείτε στο εμπόριο.
Πλένουμε και στεγνώννουμε τον μπακαλιάρο μας.
Σ' ένα μπολ ρίχνουμε το αλεύρι και κάνουμε μια λακούβα στη μέση, όπου
Σ' ένα τηγάνι ζεσταίνουμε αρκετό λάδι έτσι ώστε να καλύπτει τον μπακαλιάρο μας. Βουτάμε τα φιλέτα στο χυλό που φτιάξαμε και τηγανίζουμε μέχρις ότου ροδίσουν απ' όλες τις πλευρές.
Έπειτα ετοιμάζουμε την σκορδαλιά. Βράζουμε τις πατάτες και φυλάμε μισό φλιτζάνι απ' το νερό τους. Ρίχνουμε το σκόρδο, το λεμόνι και το αλάτι στο μπλέντερ και πολτοποιούμε. Έπειτα ρίχνουμε και τις πατάτες μας. Κτυπάμε μέχρις ότου έχουμε ένα μείγμα πουρέ. Αν χρειαστεί προσθέτουμε και λίγο απ' το νερό που κρατήσαμε στην άκρη.
Σερβίρουμε το βακαλάο με τη σκορδαλιά.
*Δες την συνταγή για Σκορδαλιά με ψωμί εδώ.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Σοκ! Νεκρός ο Garry Shandling
- Αρβελέρ: Η Ελλάδα δεν γνώρισε Διαφωτισμό. Ποιός φταίει; Θα το πω, η εκκλησία
- Ξαφνικά το μετρό του Λονδίνου απέκτησε ελληνικές επιγραφές! (ΦΩΤΟ)
- Δείτε την φωτογραφία που "έριξε" το Ίντερνετ - Το μωρό που γεννήθηκε με μαλλί κομμωτηρίου
- Γιατί εκθειάζουν μητέρα που ανέβασε στο διαδίκτυο αυτή τη φωτογραφία
- Σπείρα απατεώνων με ... έδρα τη Βουλγαρία εξαπάτησε εκατοντάδες ηλικιωμένους
- Επίθεση με βόμβες μολότοφ στο Α/Τ Παγκρατίου
- Χειροπέδες σε χειρουργό για φακελάκι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sigma Live
- Συνταγή για μπακαλιάρος σκορδαλιά
- Μαρτάκης: 15 ετών κάθεται στα πόδια της Βανδή [εικόνες]
- Το βίντεο με το τραγούδι της Ασλανίδου για την Ελλάδα
- Νίκη - θρίλερ για Παναθηναϊκό
- Γονίδης: «Οι γκέι είναι αναγκαίοι»
- Η ήττα της Εθνικής μας σε βίντεο
- Ταξίδι στο Dubai για τον Γιώργο Μαζωνάκη
- 15 πράγματα για να κάνεις το τριήμερο
- Γερμανού: «Στα 21 μου έμεινα έγκυος, αλλά δεν την συνέχισα»
- Τελευταία Νέα Sigma Live
- Συνταγή για μπακαλιάρος σκορδαλιά
- 15 πράγματα για να κάνεις το τριήμερο
- Μαρτάκης: 15 ετών κάθεται στα πόδια της Βανδή [εικόνες]
- Θεοφάνους–Ζήνα: Μιλάνε για τους Κύπριους του X-Factor
- Γερμανού: «Στα 21 μου έμεινα έγκυος, αλλά δεν την συνέχισα»
- Παπαρίζου: Οι σκέψεις της για την απόκτηση ενός παιδιού
- Ταξίδι στο Dubai για τον Γιώργο Μαζωνάκη
- Γονίδης: «Οι γκέι είναι αναγκαίοι»
- Το βίντεο με το τραγούδι της Ασλανίδου για την Ελλάδα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΤΟ ΣΗΜΕΡΙΝΟ (25/3) ΤΗΛΕΟΠΤΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
- Επιβεβαιώθηκαν οι 6 συλλήψεις στις Βρυξέλλες
- Χανιά: 6 τόνοι τροφίμων και ειδών πρώτης ανάγκης από τον Δήμο Πλατανιά για την ανακούφιση των προσφύγων
- Μαθητές του Ναυπλίου τίμησαν τους ήρωες του ΄21
- Λαμία: Δείτε από ψηλά τον νέο κόμβο στην είσοδο της πόλης
- Επίθεση με βόμβες μολότοφ στο Αστυνομικό Τμήμα Παγκρατίου
- Λέων (25/03/2016)
- Καρκίνος (25/03/2016)
- «Σήκωσε το γάντι» η Καινούργιου. Τι απάντησε στον Βερύκιο;
