Το εστιατόριο Le Frenchie by PUNIN μπήκε στη λίστα των κορυφαίων εστιατορίων

10:25 3/7/2024 - Πηγή: Sigma Live

Το γαλλικό εστιατόριο Le Frenchie by PUNIN μπήκε στη λίστα των κορυφαίων εστιατορίων παγκοσμίως σύμφωνα με το WINE SPECTATOR 2024 στην κατηγορία Award of Excellence

Η λίστα κρασιών του εστιατορίου Le Frenchie by PUNIN έλαβε διεθνές βραβείο από το Wine Spectator, καθώς και παγκόσμια αναγνώριση από τους ειδικούς. Είναι ένας μοναδικός χώρος στην Κύπρο

όπου θα σας προσφερθεί ο καλύτερος συνδυασμός κρασιών με γαλλική υψηλή κουζίνα.

Το εστιατόριο Le Frenchie by PUNIN είναι μια μικρή γωνιά της Γαλλίας στο κέντρο της παλιάς πόλης της Λεμεσού στην Κύπρο. Το εστιατόριο έχει αναγνωριστεί εδώ και καιρό για τη γαλλική του κουζίνα και τη μοντέρνα άποψη του σεφ στα πιάτα, την ατμόσφαιρα ενός παραδοσιακού παριζιάνικου μπιστρό και την υπέροχη τοποθεσία του. Τη σεζόν 2023-24, το εστιατόριο ανακαινίστηκε και άνοιξε ξανά για το κοινό με μια νέα ιδέα στο πλαίσιο του PUNIN GROUP.

Ο Dmitriy Punin, ιδρυτής του PUNIN GROUP, το οποίο περιλαμβάνει το εστιατόριο Le Frenchie by PUNIN, σχολιάζει:

Η λήψη αυτού του βραβείου αποτελεί την καλύτερη αξιολόγηση της συνεκτικής δουλειάς της ομάδας του εστιατορίου και των σομελιέ μας. Το άνοιγμα του εστιατορίου υπό τη διαχείρισή μας έγινε πολύ πρόσφατα, αλλά οι μακροχρόνιοι πελάτες του εστιατορίου έχουν ήδη εκτιμήσει τις βελτιώσεις στην ποιότητα και στην εξυπηρέτηση. Ο σεφ μας έχει αναπτύξει ένα νέο μενού, επανεξετάζοντας σημαντικά τα παλιά πιάτα, και τώρα είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας προσφέρουμε ένα εντελώς νέο μενού υψηλής γαλλικής κουζίνας. Οι σομελιέ μας έχουν επεξεργαστεί πλήρως τη λίστα κρασιών: πρόσθεσαν σπάνιους και διάσημους οίκους, συμπεριλαμβανομένων των blue chips, εισήγαγαν ποτά υψηλής αλκοολικής περιεκτικότητας, δικά μας αποστάγματα, επώνυμα κοκτέιλ και τσάγια στη λίστα.

Ο σχεδιασμός του εστιατορίου έχει επίσης αλλάξει εντελώς, έχει γίνει πιο μοντέρνος και διακριτικός.

Σας ευχαριστούμε θερμά που μας αγκαλιάσατε και μας στηρίξατε στον γαστρονομικό χάρτη της Λεμεσού. Θα συνεχίσουμε να εργαζόμαστε σκληρά για να διασφαλίσουμε ότι το Le Frenchie by PUNIN θα αποτελεί πάντα μια αυθεντική γωνιά της Γαλλίας στο νησί μας.