Βοηθήστε την οικονομία της Ελλάδας πίνοντας κρασί!

Το ελληνικό κρασί συστήνει μέσω άρθρου του το Bloomberg, καλώντας μάλιστα τους αναγνώστες να βοηθήσουν την δύσκολη οικονομική κατάσταση της χώρας πίνοντας κρασί ελληνικής προέλευσης.

Η αρθρογράφος McCoy, ξεκινά το κείμενο της ως εξής: «Στην παραλία, βάζω το λιθαράκι μου ώστε να δώσω ώθηση στην ελληνική οικονομία, πίνοντας ένα αναζωογονητικό Ασύρτικο, το λευκό κρασί από το ρομαντικό και ηφαιστειογενές νησί της Σαντορίνης».

Στη συνέχεια σπεύδει να διευκρινίσει ότι δεν το κάνει από αλτρουισμό αλλά επειδή τα ελληνικά

κρασιά καταγράφουν ανοδική τροχιά από πλευράς ποιότητας εδώ και χρόνια και είναι καλύτερα από ποτέ παρά τα οικονομικά δεινά της χώρας.

Η ίδια, αναφέρει, ερωτεύτηκε τα ελληνικά κρασιά πριν από μια δεκαετία, όταν ήταν κριτής σε έναν διαγωνισμό κρασιού στη Θεσσαλονίκη και πέρασε μια εβδομάδα δοκιμάζοντας κρασιά, βλέποντας τα αξιοθέατα και προσπαθώντας να τελειοποιήσει την προφορά της για τις ονομασίες από τις ντόπιες ποικιλίες, όπως το Αγιορείτικο.

Στην Ελλάδα υπάρχουν 300 ντόπιες ποικιλίες κρασιών

Σύμφωνα με την McCoy, περίπου 300 είναι οι ντόπιες ποικιλίες που υπάρχουν στην Ελλάδα, αλλά παρά την ιστορία χιλιάδων χρόνων στην οινοποιία, πολλές είχαν σχεδόν εξαφανιστεί από τα τέλη του 19ου αιώνα.

Λόγω αφενός της μεγάλης φορολόγησης στην εποχή της Οθωμανική κατοχής και αφετέρου λόγω της μουσουλμανικής απαγόρευσης του αλκοόλ.

Σύμφωνα με την αρθρογράφο, η Ελλάδα βρίσκεται αντιμέτωπη με μια δεύτερη δημιουργική επανάσταση, με πολλούς ταλαντούχους νέους οινοπαραγωγούς να πειραματίζονται με τις ποικιλίες, ακόμη και με τους αφρώδεις οίνους.

Τα «ανερχόμενα» λευκά είναι το Βιβιάνο από την Κρήτη και το Ρομπόλα της Κεφαλονιάς. Τα hot κόκκινα είναι το Λημνιό, μια από τις πιο παλιές ποικιλίες της Ελλάδας, και η Μαυροδάφνη, η οποία χρησιμοποιείται για να κάνει μόνο γλυκά κρασιά.

Πηγή: bloomberg

Keywords
Τυχαία Θέματα