Αφράτο ελιόψωμο

18:55 1/7/2011 - Πηγή: Queen.gr

Με την παρακάτω συνταγή, μπορείτε να έχετε φρέσκο και υγιεινό ψωμί , καθημερινά, γι α πρωινό ή και συνοδευτικό για τα κυρίως γεύματα σας.Υλικά500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κουτάκι μπύρα30-40 ελιές χωρίς κουκούτσι και κομμένες κομματάκιαΑλάτιΛίγο λάδιΕκτέλεση1.Ανακατεύουμε σε ένα μπολ  το αλεύρι, τη μπύρα, τις ελιές και το αλάτι2.Λαδώνουμε μια φόρμα μακρόστενη με λάδι3.Τοποθετούμε το μίγμα στη φόρμα4.Το βάζουμε στο φούρνο στους 180 αέρα για περίπου 40 λεπτά