Η ελληνική διατροφή σώζει ζωές

09:53 10/5/2012 - Πηγή: Queen.gr

Τι πρέπει να τρώμε και τι να αποφεύγουμε.

Πρέπει να νιώθουμε περήφανοι αλλά και να εκμεταλλευτούμε διατροφικά το προτέρημα του να είσαι Έλληνας. Και αυτό γιατί οι ερευνητές διεθνώς αρχίζουν και αναγνωρίζουν τα ιδιαίτερα θετικά της Ελληνικής διατροφής.

Όσοι την ακολουθούν φαίνεται να ζουν περισσότερο. Ιδιαίτερα ωφέλιμος θεωρείται ο συνδυασμός φρούτων και ξηρών καρπών και προβληματική

θεωρείται η μεγάλη κατανάλωση κόκκινου κρέατος (συστήνεται να τρωμε το πολύ μια μερίδα την εβδομάδα), κοτόπουλου (1 ½ μερίδα την εβδομάδα είναι αρκετή) και γαλακτοκομικών (περισσότερο από 2 ποτήρια γάλα ή 2 σπιρτόκουτα τυρί ή 2 κεσέδες γιαούρτι την ημέρα ή συνδυασμός αυτών, θεωρούνται περιττά για τους ενήλικες).

Επίσης δεν πρέπει να ξεχνάμε καθημερινά 2-3 φρέσκα φρούτα, ένα γεμάτο πιάτο λαχανικά (πχ σαλάτα, λαδερά ζαρζαβατικά) στο οποίο θα προσθέτουμε πάντα ελαιόλαδο. Όλα τα παραπάνω συνδυασμένα μειώνουν κατά 25% τη θνησιμότητα.