Μειώστε τον πόνο με τη βοήθεια του φαγητού

22:02 19/3/2013 - Πηγή: Queen.gr

Όλοι μας πονάμε σωματικά, για τον ένα λόγο ή τον άλλο, αυτό όμως δεν σημαίνει πως πρέπει να καταπίνουμε χάπια με το παραμικρό. Αντ᾽αυτού, υπάρχουν ορισμένα τρόφιμα που μπορούν να μας βοηθήσουν στην άμεση καταπολέμηση του πόνου, με τον πιο φυσικό τρόπο. Ένα από αυτά είναι το πιπέρι καγιέν! Το πιπέρι καγιέν αποτελείται από ένα ισχυρό αντι-φλεγμονώδες, το οποίο ονομάζεται καψαϊκίνη. Μελέτες αναφέρουν πως η καψαϊκίνη μειώνει σημαντικά μια βασική χημική ουσία που στέλνει σήματα πόνου στον εγκέφαλο από το τοπικό νευρικό σύστημα, με αποτέλεσμα να πονάμε πολύ λιγότερο έως καθόλου, ανάλογα με το είδος του πόνου. Το πιπέρι καγιέν είναι διαθέσιμο στην αγορά είτε νωπό είτε σε μορφή σκόνης ή κόκκων. Προσοχή στις συνταγές σας ωστόσο, καθώς οι κόκκοι είναι πολύ πιο καυτεροί από την σκόνη.