Μήπως τα έντομα είναι η επόμενη διατροφική μανία του πλανήτη;

19:46 25/3/2013 - Πηγή: Queen.gr

Τι υποστηρίζει ο διάσημος γευσιγνώστης Stefan Gates.

Ο γνωστός γευσιγνώστης Stefan Gates γύρισε μια νέα σειρά ντοκιμαντέρ του BBC, η οποία και με τίτλο «Can Eating Insects Save the World» παρακολουθεί τα ταξίδια του σε Καμπότζη και Βιετνάμ προκειμένου να ερευνήσει κατά πόσο τα έντομα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βασική τροφή για τον άνθρωπο. Ανατριχιαστικό για εμάς, λιχουδιά για αρκετούς λαούς που τα εμπορεύονται στις λαΐκές όπως εμείς τα φρούτα και τα λαχανικά, τα έντομα

έχουν όλα τα φόντα να γίνουν τα Α και το Ω της διατροφής μας και μάλιστα πολύ σύντομα.

Σκεφτείτε μόνο πως, δεν παχαίνουν, υπάρχουν εκατομμύρια σε όλο τον πλανήτη, θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις και καινούργιες συνταγές, είναι πολύ θρεπτικά, κανείς δε θα νιώσει τύψεις που τρώει μία ακρίδα άρα πιάνει και τους vegetarians και τέλος, ο ΟΗΕ παίρνει την ιδέα πολύ στα σοβαρά.

Λέτε η νέα μας καλοκαιρινή δίαιτα να περιέχει και μερικά έντομα για γρήγορο αδυνάτισμα;