Ο απόλυτος οδηγός μετατροπής μέτρων και σταθμών στις συνταγές

18:43 30/9/2013 - Πηγή: Queen.gr

Έχετε τόσα διαφορετικά site μαγειρικής που επισκέπτεστε και το καθένα έχει διαφορετικές μετρήσεις, κιλά, γραμμάρια, κούπες, ποτήρια, κάποια σε ευρωπαϊκά πρότυπα μέτρησης, άλλα σε αμερικάνικα. Δεν χρειάζεται να αναρωτιέστε πολλές φορές γιατί δεν πέτυχε η συνταγή σας ενώ την κάνατε κατά γράμμα, είναι λογικό να γίνονται λάθη στην ακριβή μεταφορά κατά την μετατροπή των μετρήσεων. Αυτό που χρειάζεστε είναι απλά ένας γρήγορος μετρητής που θα σας βοηθάει να τα βγάζετε πέρα. Έτσι κι εμείς τον φτιάξαμε για εσάς!

Ουγκιές σε γραμμάρια

½ oz

= 10γρ
¾ oz = 20γρ
1 oz = 25γρ
1½ oz = 40γρ
2 oz = 50γρ
2½ oz = 60γρ
3 oz = 75γρ
4 oz = 110γρ
4½ oz = 125γρ
5 oz = 150γρ
6 oz = 175γρ
7 oz = 200γρ
8 oz = 225γρ
9 oz = 250γρ
10 oz = 275γρ
12 oz = 350γρ
1 lb = 450γρ
1 lb 8 oz = 700γρ
2 lb = 900γρ
3 lb = 1,3 κιλό

Φαρενάιτ σε Κελσίου

275°F = 140C
300°F = 150C
325°F = 170C
350°F = 180C
375°F = 190C
400°F = 200C
425°F = 220C
450°F = 230C
475°F = 240C

Κούπες σε γραμμάρια

1 φλιτζάνι αλεύρι = 150γρ
1 φλιτζάνι άχνη / κρυσταλλική ζάχαρη = 225γρ
1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη = 175γρ
1 φλιτζάνι βούτυρο / μαργαρίνη / λαρδί = 225γρ
1 φλιτζάνι σταφίδες = 200γρ
1 φλιτζάνι αλεσμένα αμύγδαλα = 110γρ
1 φλιτζάνι σιρόπι/μέλι = 350γρ
1 φλιτζάνι άψητο ρύζι = 200γρ
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί = 110γρ