Σοκολατένια φοντάν με 4 υλικά

01:15 4/2/2014 - Πηγή: Queen.gr

Ένα εύκολο γλύκισμα σοκολάτας με απλά υλικά σε 3 εύκολα βήματα.

Πλούσια γεύση σοκολάτας λιωμένης σε ζαχαρούχο γάλα εμπλουτίζεται με λικέρ σε αυτήν την εύκολη συνταγή για φοντάν.

Υλικά
400 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα, σπασμένη σε κομμάτια
400 γραμμάρια ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
75 γραμμάρια βούτυρο
1/4 του φλιτζανιού λικέρ της αρεσκείας σας

Εκτέλεση
1.Στρώστε σε ένα ταψάκι αντικολλητικό χαρτί ψησίματος φροντίζοντας να προεξέχει έξω από το ταψί.
2. Σε μια μικρή κατσαρόλα μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά τη σοκολάτα, το γάλα και το βούτυρο ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Απομακρύνετε το σκεύος σας από τη φωτιά και προσθέστε στο μείγμα σας το λικέρ ανακατεύοντας συνέχεια.
3. Χύστε το μείγμα σας στο ταψί και αφήστε το στο ψυγείο για 3 ώρες τουλάχιστον μέχρι να σκληρύνει. Κόψτε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρετε.