Τάρτες με μέλι και ξηρούς καρπούς

13:24 30/7/2013 - Πηγή: Queen.gr

Ξηροί καρποί ανακατεύονται με μέλι και κανέλα και τυλίγονται σε τραγανή ζύμη σε 3 βήματα.

Μια πρωτότυπη συνταγή για ένα γλύκισμα που θα σας γεμίσει ενέργεια.

Υλικά
2 έτοιμα φύλλα ζύμης για τάρτες αποψυγμένα
100 γραμμάρια μακαντάμια
150 γραμμάρια φυστίκια τύπου μπραζίλιαν (brazil nuts)
100 γραμμάρια καρύδια
1/4 του φλιτζανιού μέλι
1 πρέζα κανέλα

Εκτέλεση
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ανακατέψτε τα μακαντάμια, τα brazil nuts, τα καρύδια και το μέλι μαζί με την κανέλα σε ένα μπολ.
2. Με έναν στρογγυλό κόπτη διαμέτρου 12 εκατοστών κόψτε συνολικά 8 κομμάτια ζύμης. Μοιράστε τη γέμιση σε αυτά και μετά κλείστε τις άκρες προς τα πάνω σαν πουγκιά.
3. Βάλτε τις τάρτες σας σε ένα ταψί όπου έχετε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και ψήστε για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε με παγωτό.