Γαρίδες αλα σπανιόλα με Real Sangria

13:23 11/3/2013 - Πηγή: Astrology.gr

Σκορδάτες γαρίδες αλά σπανιόλα - Ο απόλυτος μεζές.

Γεύση με το μεγαλείο της απλότητας και της ταχύτητας μαγειρέματος. Τη συνοδεύουμε με φρέσκο ψωμί ή λαγάνα για ευχαριστηθούμε την πεντανόστιμη σάλτσα.

Συστατικά συνταγής

-4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

-1/2 ποτήρι Real Sangria

-6 σκελίδες σκόρδο κομμένες λεπτές φετούλες

-20 μεγάλες γαρίδες

-1 ξερή καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά)

-1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

-Αλάτι

Οδηγίες συνταγής

Σ'

ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το σκόρδο για 2 λεπτά, μέχρι να ροδίσει ελαφρά.

Προσθέτουμε τις γαρίδες καθαρισμένες, μαζί με την καυτερή πιπεριά, προσθέτουμε το 1 ½ ποτήρι Real Sangria. Μαγειρεύουμε για 3 λεπτά, τις γυρνάμε και συνεχίζουμε για άλλα 2 λεπτά. Προσθέτουμε τον μαϊντανό, λίγο αλάτι και σερβίρουμε.

Βάλτε στο τραπέζι σας ένα μπουκάλι Real Sangria και θα δέσει καταπληκτικά.

Διάρκεια: 9 λεπτά