Arabica VS Robusta: Ποια από τις δύο ποικιλίες καφέ προτιμάς;

Oι δύο “κυρίες” του καφέ έχουν διαφορετική εμφάνιση και διαφορετικά γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά. Σίγουρα έχετε ακούσει να μιλάνε γι’ αυτές. Ποιες είναι όμως πραγματικά; Ο λόγος για τις δύο πιο γνωστές παγκοσμίως ποικιλίες καφέ, την Canephora, γνωστή ως Robusta, και την Arabica. Ας τις γνωρίσουμε καλύτερα για να μάθουμε τα χαρακτηριστικά τους και τις διαφορές τους.
Keywords
Τυχαία Θέματα