Από τα πικνίκ στα supper clubs: 5 διαφορετικές γαστρονομικές εμπειρίες

13:47 10/11/2023 - Πηγή: Πρώτο Θέμα

Από τη θρυλική εποχή των εκδρομέων με τα πούλμαν ή τα αυτοκίνητα, που κατέληγαν στην ύπαιθρο για τα καθιερωμένα πικνίκ του Σαββατοκύριακου με ντολμαδάκια και κεφτεδάκια, στα επικά ρεφενέ των 80’s σε σπίτια και αργότερα από τις μαζικές εξόδους της νεολαίας στα δυτικοφερμένα φαστφουντάδικα των μεγαλουπόλεων έως το fine dining του σήμερα, η βιωματική προσέγγιση του ευ ζην έρχεται όλο και πιο κοντά ως αίτημα στις αναζητήσεις των απανταχού foodies.