Μπορούμε να τρώμε ωμό ψάρι με ασφάλεια;

13:07 27/7/2020 - Πηγή: Πρώτο Θέμα

Τα πιάτα που έχουν βάση το ωμό ψάρι όπως το σούσι και το σεβίτσε είναι πολύ δημοφιλή όταν όμως αποφασίζουμε να τα φτιάξουμε στην σπιτική τους βερσιόν, τι πρέπει να κάνουμε για να τα ετοιμάσουμε με ασφάλεια;