Φεράν Αντριά: Ο θρύλος της κουζίνας ανοίγει ξανά το elBulli ως... κέντρο γαστρονομίας

Ο καινοτόμος μάγειρας, που καταφεύγει στην επιστήμη για να εφευρίσκει νέες τεχνικές που μετατρέπουν παραδοσιακά φαγητά σε γαστρονομικές περιπέτειες και συχνά παρουσιάζεται ως ο εφευρέτης της μοριακής γαστρονομίας, έκλεισε τον Ιούλιο του 2011 το εστιατόριό του
Keywords
Τυχαία Θέματα