Ποιος «ρυθμίζει» τη λαχτάρα για γλυκά και τη διάθεση; Και όμως δεν είναι το μυαλό

14:18 13/9/2021 - Πηγή: Πρώτο Θέμα

Από τη μυρωδιά ενός καλοψημένου φαγητού, μέχρι μια διαφήμιση για ένα αλμυρό σνακ ή μια σοκολάτα που τρώγαμε σαν παιδιά, όλα μπορούν να ανασύρουν αναμνήσεις που να προκαλέσουν λαχτάρα για ένα φαγητό. Τι συμβαίνει, όμως, αν όλα αυτά προέρχονται από ένα αισθητηριακό σύστημα που δεν έχει καμία σχέση με το μυαλό και τις αισθήσεις της όσφρησης, της όρασης και της ακοής;