Που «κρύβεται» το αλάτι;

08:51 17/6/2014 - Πηγή: Πρώτο Θέμα

Ο μέσος ενήλικας πρέπει να λαμβάνει 5 γρ αλατιού ημερησίως, ενώ η μέση πρόσληψη κυμαίνεται στα 10-11 γρ. Μόλις τα 2 γρ προέρχονται από την επιτραπέζια ή μαγειρική χρήση του αλατιού, ενώ τα υπόλοιπα “κρύβονται” στις προπαρασκευασμένες τροφές που καταναλώνουμε